فيليه الدجاج مع الفلفل والليمون مع الشعرية نخب

لجعل الشعرية المحمص: وضعت في الكثير عاء من الماء، وغطاء وجعله على النار حتى يبدأ في الغليان. كشف وعاء، ويضاف الملح والمعكرونة. اسمحوا طهي ولكن تتم إزالة بعض الشيء عندما duritos حتى الان. إزالة وعاء من الحرارة واستنزاف الشعرية جيدا، وإجازة لفترة من الوقت بحيث تكون أكثر جفافا. ثم تحمص في زيت عباد الشمس حار حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إزالة، واستنزاف جيدا والدعم على ورقة ماصة.

خلط زيت الزيتون مع الفلفل وعصير الليمون.

تتبل شرائح الدجاج في هذا الخليط.

وضع الدجاج في صينية فرن وتطهى على نار متوسطة الحرارة حتى تكون جاهزة، حوالي 30 دقيقة. نصف الوقت، والوجه شرائح اللحم.

خدمة رافق الشعرية الدجاج المشوي.