Atomatados الحمص

13 INGREDIENTES • 4 PASOS • 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Atomatados الحمص

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 كشر الحمص
  • 1 وحدات طماطم
  • 1/4 وحدات بصل
  • 1/4 وحدات كوسة
  • 1/4 وحدات جزر
  • 1/4 أسنان ثوم
  • 1/4 وحدات فلفل أحمر
  • 2 كنت ملاعق زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة شاي Merkén
  • 1 قليل عصير البندورة
  • 1/2 وحدات ورق الغار
  • 1/4 ملعقة شاي ملح
  • 1 قرصة فلفل
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    في وعاء كبير وضع لطهي الحمص في الماء مع قليل من الملح (4 أكواب من الماء لكل 1 كوب حمص) وورق الغار. حرارة عالية (حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة)
  2. 2
    في هذه الأثناء، في مقلاة مقلي البصل قوية الفلفل الحلو والثوم والجزر والطماطم مكعبات. يطهى لمدة 5 دقائق
  3. 3
    ثم يسكب فوق الحمص. وصولا الى أدنى مستوى. إضافة مكعبات كوسة الإيطالية، merkén وصلصة الطماطم. يترك على نار خفيفة حتى الفاصوليا هي لينة، ما بين 30 إلى 40 دقيقة
  4. 4
    وأخيرا إضافة زيت الزيتون وموسم الذوق.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
91 16.5 4.7 1.3
Evalúa y comenta esta receta
4.7 23 comentarios


  • Un must en mi cocina! Amo esta receta!

  • Super ricos, una forma distinta de comer garbanzos

Etiquetas

Recetas relacionadas