لحم الخنزير الفضة مع البطاطا المهروسة
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 750 غرام Cerdo (plateada)
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 3 كنت ملاعق رباعي النبيذ الأبيض
- 1/2 وحدات ليمون
- 1/2 وحدات البرتقالي
- 1/2 ملعقة شاي توابل المجففة
- 1 وحدات البصل الأخضر
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
- 2.5 وحدات البطاطس
- 1/2 كشر الحليب قليل الدسم
- 1/2 كنت ملاعق زبدة
Instrucciones
9 pasos
- 1للهريس: اغسل وقشر البطاطا. وضع في وعاء لطهي البطاطا في الماء المغلي المملح (20-30 دقيقة). عندما تكون هذه بالفعل يتم طهيها (لينة)، estilar وطحن لتشكيل معجون. تضاف الزبدة ويقلب حتى تصبح ناعمة. دمج الحليب لتحقيق الاتساق المطلوب.
- 2سخني مقلاة على نار متوسطة. إضافة الفلفل وشرب نخب 2 دقيقة. إزالة وتبرد.
- 3في بمدافع الهاون وضع الفلفل المشوي مع الملح والثوم المعمر والزعتر. سحق إلى عجينة.
- 4إزالة هاون لصق ووضع في وعاء. إضافة عصير البرتقال، عصير الليمون، والنبيذ وزيت الزيتون.
- 5وضع خنزير الفضة داخل كيس من البلاستيك. يضاف خليط استعداد، على مقربة الحقيبة وembetunar اللحوم من جميع الاطراف. وضعت في وعاء واسمحوا الوقوف في الثلاجة 3-4 ساعة.
- 6سخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
- 7وضع الفضة في طبق الخبز وطهي 30-40 دقيقة أو حتى يصبح اللحم blves الذهبي. إذا كنت تجف أثناء الطهي، إضافة القليل من الماء.
- 8إزالة، مع تغطية احباط واسمحوا الوقوف 10 دقيقة قبل التقطيع.
- 9تخدم يرافقه المهروسة.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1156 | 47 | 106.4 | 56.7 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
4 comentarios