الطماطم الحساء، والباذنجان، والسبانخ، البيض المسلوق والأفوكادو المشوي

في وعاء مع زيت الزيتون، مما يجعل البصل المقلي مكعبات والثوم والطماطم مكعبات و(غير مقشرة ومكعبة). إثارة أحيانا، حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الاحتياطي

في نفس الزيتون إضافة لعموم مرة أخرى ويقلى الباذنجان (غير مقشرة ومكعبة) حتى نظرة العطاء. إضافة صلصة الطماطم إلى وعاء وتوحيد. إثارة أحيانا. إدراج 3 أكواب من المياه في 4 الطماطم والسبانخ وتغطية وعاء لمدة 10 دقيقة.

سخن الفرن إلى 180 درجة ووضع على نصفين الأفوكادو الشبكة، لتحقيق حتى براوننج، في حين وضع القصدير الفرن والطماطم مع قليل من الملح.

في وضع مقلاة صغيرة الماء المغلي في منتصف الطريق، إضافة الخل والحرارة على نار عالية. قبل إضافة البيض، ويقلب في وعاء، مما تسبب في المياه إلى التحرك في شكل دائري، يتم تشكيل دوامة، هو المكان الذي يجب أن يلقى البيض. إزالة مع ملعقة بعد 3 دقائق ونصف.

عندما الحساء جاهز، وركوب في وعاء، مع الطماطم والأفوكادو وبيض مسلوق.