البيض والفطر فطيرة
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 وحدات بيضة
- 125 غرام عش الغراب
- 2 كنت ملاعق زبدة
- 2 كنت ملاعق الجبن المبشور PARM
- 1 كشر الحليب قليل الدسم
- 1 كنت ملاعق الطحين (أي مسحوق)
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة جوزة الطيب
Instrucciones
6 pasos
- 1لجعل الصلصة البيضاء: في مقلاة على حرارة متوسطة نصف حرارة الزبدة حتى تذوب. يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة. إزالة من الحرارة، إضافة الحليب الدافئ تدريجيا. عودة للحرارة ويطهى على نار عالية متوسطة مع التحريك حتى يغلي ويثخن، إضافة الملح وجوزة الطيب إلى الذوق.
- 2غلي البيض لمدة 6 فقط، وشطف مع الماء البارد وقشر لهم. قطع إلى قطع صغيرة.
- 3إزالة ينبع الفطر ورؤساء من 2 أو 3 شرائح. تذوب الزبدة المتبقية فيه ويقلى لمدة 5 دقائق. لا ينبغي أن يكون مطهو.
- 4إضافة صلصة بيضاء سوتيه الفطر والبيض المسلوق المفروم. اخلط جيدا.
- 5عمل في الأواني الفردية أو في طبق الخبز، ويرش الجبن المبشور مع وضعها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.
- 6يقدم فورا.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 342 | 13.5 | 18.4 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta