معبأ البطاطا

طبخ البطاطا المقشرة: ملء وعاء مع ¾ من الماء واترك الغليان، بمجرد الأعشاب، ضع البطاطا لطهي 20-30 دقيقة تقريبا

لملء، SAUTÉ البصل في مكعبات وثوم، إضافة الملح واللباس الكامل 3 دقائق وإضافة اللحوم الأرضية. ضجة

ثم، اصنع نصف البيض الصعب (طهيها في الماء المغلي لمدة 8 دقائق تقريبا.). مرة واحدة جاهزة، واسمحوا بارد تحت دفق المياه الباردة، وقشرها وتقسيمها في نصفي.

عندما يكون كل هذا جاهزا، دع البطاطا باردا. مرة واحدة دافئة، عجلة بدون كتل. أضف الملح إلى الذوق

ضع التحريك مع اللحوم الأرضية على طبق لجعل الملء، على طبق آخر، نصف البيض المتبقي (الخام) وفي دقيق آخر، الزبيب، شرائح الزيتون وأقطت البيض الصلب

مع الدقيق القليل في يدك، شارك في عجينة البطاطا، وجعل الكرات، وسحق حتى تغطي راحة النخيل الخاصة بك)، إضافة التعبئة، الزبيب، الزيتون، البيض، والإغلاق على شكل بيضاوي، بعناية حتى لا تعرف نزع السلاح

بكلتا يديه إعطاء الشكل (وأنه لا يعطى التعبئة)

مرة واحدة جاهزة، وضع النفط لتدفئة (بما يكفي لتغطية البطاطا تماما)

وفي الوقت نفسه، اجتياز البطاطا المحشوة بواسطة الدقيق والبيض الخام ثم البرد من 7 إلى 10 دقائق تقريبا العودة والعودة. حفظ في نافورة مع ورقة المطبخ وجاهزة