تمبل من الأرز مع البيستو الجمبري الريحان

لإعداد الأرز: في وعاء، يضاف زيت عباد الشمس ويسكب الأرز. مقلي حتى شفافة تقريبا. ثم يضاف 1.5 كوب من الماء المغلي لكل كوب من الأرز، ويضاف الملح حسب الذوق، وإثارة بلطف، والغطاء ومكان على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع محمصة. في نهاية الوقت، إيقاف الحرارة والانتظار حوالي 5 دقائق.

لالبيستو: في عصارة وضع المكسرات وزيت الزيتون، مزيج إلى عجينة والملح إضافة، إضافة أوراق الريحان والجبن المبشور و½ كوب ماء لكل ½ كوب الجوز، تسييل من جديد حتى يصبح المزيج ناعما.

تبدأ لتسخين المقلاة وإضافة القليل من زيت الزيتون، قطاع الجمبري وإعطاء قليلة وينتقل إلى اللون البني، وزوجين من الأدوار هو أقل من 1 دقيقة. إذا sobrecocinas يتقلص بشدة.

إضافة الأرز المطبوخ، البيستو والطماطم (إذا الطماطم الجافة، من دون زيت الزيتون، إضافة اندفاعة أكثر). ضجة كل شيء، محنك مع قليل من الملح والفلفل وyasta!

Macatan. مقتبس.