زاوية الفخذ من الفرن مع البطاطا ولحم الخنزير المقدد
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 غرام Vacuno (كولوت)
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
- 2 وحدات البطاطس
- 1 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/2 وحدات البصل الأخضر
- 2 وحدات لحم خنزير مقدد
- 1/2 كنت ملاعق البقدونس
- 1/2 كنت ملاعق زبدة
Instrucciones
5 pasos
- 1سخني مقلاة على نار عالية. وضع اللحم على الجانب من الدهون ويطهى 8-10 دقائق أو حتى الدهون البني الذهبي بشكل جيد للغاية. تحول ويطهى 4-5 دقائق أكثر لختم. يتبل بالملح والفلفل.
- 2سخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة وعالية (200 درجة مئوية). وضعت على طبق أو الخبز ورقة مع الجانب الدهون حتى. يطهى 25-30 دقيقة أو إلى الحد المطلوب من الطهي. اسمحوا راحة قبل القطع.
- 3إعداد وفي الوقت نفسه البطاطا. وضعها في وعاء مع الملح والغطاء بالماء البارد. يغلي على نار عالية ويطهى 10 دقيقة، وأيضا estilar. تجف مع ورقة ماصة ويوضع جانبا.
- 4في مقلاة على حرارة متوسطة الزيت والزبدة. إضافة البصل الأخضر ويطهى 4-5 دقائق. إضافة لحم الخنزير المقدد ويطهى 4-5 دقائق أو حتى برفق يسمر. دمج البطاطا وتخلط. يطهى 6-8 دقائق أو حتى البطاطا في الطهي المطلوب. الموسم مع البقدونس والملح والفلفل. المزيج.
- 5شريحة اللحم ويقدم مع العصير والبطاطس مع لحم الخنزير المقدد.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 849 | 30.1 | 77.4 | 45 |
Evalúa y comenta esta receta