الشعرية كوسة مع البيستو الأحمر

إعداد الخضروات. من ناحية، ووضع الطماطم الجافة في وعاء، وتغطي مع الماء الدافئ والسماح ينقع لمدة 15 دقيقة لصياغة البيستو الأحمر. وعلاوة على ذلك، يضعف الإيطاليين والكوسة، وغسل تجفيفها.

لجعل الشعرية، وذلك ببساطة أن تقطع إلى شرائح رقيقة بالطول أولا ثم إلى شرائح من 3 أو 4 ملم واسعة. أو القيام باستخدام الخضروات مقشرة أو مطبخ ماندولين.

لالبيستو الأحمر. البصل الأخضر نظيفة عن طريق إزالة جذور، الطبقة الأولى والجزء الأخضر أصعب. ثم، وغسل والجافة. قشر الثوم أيضا. استنزاف الطماطم الذي ترك تمرغ. إزالة الجلد رقيقة من البندق. الزعتر الحمم ويفصل الأوراق. بيكا كل متناهية جدا المكونات ومزجها في وعاء. وأخيرا، إضافة الجبن البارميزان وزيت، ويزيل مجموعة حتى تتكامل كل شيء بشكل جيد. غطاء بلاست Alusa مع البيستو واسمحوا الوقوف لتصبح جاهزة للعمل.

طهي المعكرونة وتقدم. للقيام بذلك، لديك فقط لطهي المعكرونة في الغليان كوسة الماء مع الملح لبضع دقائق. ثم إزالتها والسماح لهم استنزاف في مصفاة. وأخيرا، توزيعها في أطباق محنك مع البيستو الأحمر وخدمة فوق على الفور.

إذا كنت ترغب في الاستفادة الشعرية ألذ بدلا من طبخه في الماء، يمكن أن يقلى في مقلاة أو مقلاة نونستيك مع في قليل من الزيت. أنها لذيذة حقا.