Empanaditas مجنون مع الأفوكادو تراجع thermomix

13 INGREDIENTES • 12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Empanaditas مجنون مع الأفوكادو تراجع thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 غرام اللبن الطبيعي
  • 1 وحدات أفوكادو
  • 4 ملعقة شاي ملح
  • 1/2 ملعقة شاي عسل
  • 40 غرام زبدة
  • 2 وحدات بيضة
  • 1/2 ملعقة شاي الخل الأبيض
  • 515 غرام الطحين (أي مسحوق)
  • 500 غرام زيت
  • 100 غرام القفلوط الكراث الأندلسي
  • 1/2 ملعقة شاي فلفل
  • 500 غرام لوكوس
  • 100 غرام جبنة بارميزان
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    للعجينة: 220 سم مكعب من وضع الماء في وعاء، 40 غ من الزبدة ويسخن 3 دقيقة / 37 ° C / فيل 1.
  2. 2
    إضافة الملح 1.5 ملعقة صغيرة، صفار البيض (بالابتعاد عن إعداد آخر) والخل وتخلط 10 ثانية / فيل 6.
  3. 3
    إضافة 500 غرام الطحين ويعجن 3 دقيقة / دبوس.
  4. 4
    تشكيل لفة ومقطعة إلى 2. خذ 1 جزء كتلة ونقل الأسطوانة لتشكيل 35x35 سم مربع تقريبا. قطع قالب 10 سم تقريبا. احجز كل العجين على منشفة وطبق. هل كل الجماهير للفطائر.
  5. 5
    لطهي لوكوس، يمكنك الفوز بها من قبل. أنها طبخه في الماء المغلي المملح دون غلافه، وغسلها من قبل. إذا كان لديك أفضل طنجرة الضغط. المكسرات جاهزة بعد الغليان مدة 45 دقيقة، حتى أنها لينة. مرة واحدة chiquititos استعداد تقسيمها إلى مكعبات.
  6. 6
    لملء: وضعت في البنود الزجاج 2 الكراث وختم 3 ثانية / فيل 5، وتخفيض المكونات مع ملعقة. إضافة زيت ويحرك 8 دقيقة / Varoma / فيل 1. ملعقة كوب إزالة الخلفية.
  7. 7
    إضافة 1 ملعقة كبيرة من الطحين والملح 1.5 ملعقة صغيرة والفلفل و50 سم من عصير طبخ لوكوس وتخلط 10 ثانية / فيل 6.
  8. 8
    إضافة جنون والبرنامج 2 دقيقة / 100 ° C / دوران عكسي / فيل 0.5.
  9. 9
    ملء كل العجين مع 2 ملعقة طعام الجوز والملح إضافة والفلفل وقليلا المبشور جبنة البارميزان سابقا. إصبع وضع الماء على حافة العجين، وقابلة للطي العجين على شكل دائري، وتشديد إصبع حواف والاتصال الهاتفي مع شوكة ليغلق جيدا.
  10. 10
    مع الزجاج النظيف والمجفف، وإعداد الأفوكادو تراجع. وضعت في كوب 150 غرام من اللبن الطبيعي، الأفوكادو، 0.5 ملعقة صغيرة من الملح والعسل وتخلط 30 ثانية / فيل 4. صب في الصحن.
  11. 11
    تقلى امباناداس الزيت الساخن وفيرة. تخدم رافق الفور من قبل الانخفاض.
  12. 12
    باربرا لارين. Thermomix.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
693 85.2 34.3 23.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas