بطاطس محشوة بالجبن

طبخ البطاطا المقشرة: ملء وعاء مع ¾ من الماء مع الملح واترك الغليان، بمجرد عشب، وضع البطاطا لطهي 20-30 دقيقة تقريبا.

بينما يتم طهي البطاطا، قطع الجبن في مستطيلات 3x2x2 سم تقريبا.

مرة واحدة تسرد البطاطا، دعهم رائعون. من أجل دافئ، طحن دون عقلة. الملح حسب الذوق.

مع الدقيق القليل في يدك، شارك في عجينة البطاطس، وجعل الكرات، وسحق لتغطية راحة يدك، إضافة 1 قطعة من الجبن وإغلاق الشكل البيضاوي، بعناية حتى لا تنزع سلاح.

بكلتا يديه لتشكيله (وأن الجبن لا يعطى). رونس جاهزة، وضع النفط لتدفئة (بما يكفي لتغطية البطاطا تماما).

وفي الوقت نفسه، اجتاز البطاطس المحشوة بواسطة الدقيق والبيض الخام ثم البرد من 7 إلى 10 دقائق تقريبا العودة والعودة. خذ نافورة مع ورق المطبخ وجاهز.