كولوت مع هريس من boniato التايلاندية

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
كولوت مع هريس من boniato التايلاندية

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 600 غرام Vacuno (كولوت)
  • 500 غرام Boniato
  • 3/4 كشر كريم جوز الهند
  • 1/2 ملعقة شاي هال
  • 1/8 وحدات زنجبيل
  • 1/4 ملعقة شاي ملح
  • 1 قرصة فلفل
  • 1/2 وحدات احباط
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    للحوم: كولوت هو قطع الذوق للغاية، والدها هي زبدة عندما يكون جيدا مشوي. أوصي الأجل المتوسط ​​(50-55 درجة مئوية درجة حرارة داخلية).
  2. 2
    أول شيء هو ترفع الدهون مع التخفيضات السطحية في شكل التقدير والملح قبل حوالي 10 دقائق.
  3. 3
    خذ مشوي وتشويه لمدة ساعة واحدة 30 دقيقة فوق حرارة متوسطة ناعمة 120 درجة مئوية، هذه هي أن يدك تحتوي على 7 إلى 8 ثوان عند الارتفاع حيث سيكون اللحم. نوصي بالتدهور كل 10 دقائق على جانب اللحوم وكل 15 دقيقة على جانب الدهون.
  4. 4
    للحصول على هريس: لف كل رقائق الألومنيوم من الألومنيوم بوتاتو وحمل الجمر لمدة ساعة واحدة أو حتى لينة.
  5. 5
    قم بإزالة رقائق الألومنيوم وشربك، وجلب كل اللب إلى وعاء وطحن، أضف حليب جوز الهند، الهيل و الزنجبيل المبشور حديثا، وسوف نأخذ العصير فقط، وسوف نفعل ذلك تشديد المبشور بيدنا. عند إزالة العصير، ستظهر كل نكهة ورائحة الزنجبيل، لكنها لن تترك حكة.
  6. 6
    celsor campos. تكيف.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1368 114 87.4 61.7
Evalúa y comenta esta receta