الكربونادا النباتية.

قم بتوزيع جميع البصل الصغير والثوم في طائرة من زيت الزيتون، إضافة بطاطس، جزرة ويقبط، تغطي بالماء المغلي حتى يغطي كل شيء وإضافة الملح والأعشاب.

اترك 10 دقائق، أضف الآن بقية المكونات بما في ذلك الأرز، ووضع الماء المغلي أكثر لتذوقه، اعتمادا على ما إذا كنت تريد أنه أكثر سائلة أو سميكة، والتحقق من الملح والفلفل والأعشاب وترك مغطى فوق حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة.

3 دقائق قبل التقديم، ضع البيض، دون أن تتحرك حتى تظل "مسلوقة"، خدمة، Cilantro بارد فوق وجاهز!

كوني Achurra.adapted.