كعكة ثلاثة حليب
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![كعكة ثلاثة حليب](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1395.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 الجرار الحليب تبخرت
- 1/2 الجرار الحليب المكثف
- 1/2 كشر كريم
- 6 وحدات بيضة
- 3/4 كنت ملاعق دقيق الذرة
- 0.88 كشر حبيبات السكر
- 5/8 كشر الطحين (أي مسحوق)
- 1/2 وحدات ورق الزبدة
- 1/2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 2 كنت ملاعق الفانيليا
Instrucciones
10 pasos
- 1يجب أن يتم هذه الحلوى في اليوم السابق للاستهلاك.
- 2افصل بياض صفار النصف من النصف. تحضير العفن مع ورقة الزبدة والنفط.
- 3بالنسبة لكعكة الإسفنج: ضع البيض بأكمله في وعاء وفوزه. عند البدء في الرغوة، أضف السكر قريبا. تغلب على قوة أكبر وإضافة الفانيليا.
- 4وضعت في وعاء وأضف مع Cernidor الدقيق المذكور أعلاه (يجب توقيعه مرتين بحيث يكون جيدا). المسدس والخلط بلطف مع ملعقة عصا. خبز 45 دقيقة عند 180 درجة. واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل الاشتراك. Unmold كعكة الإسفنج والمغادرة في 2.
- 5لملء: ضع الحليب المكثف في وعاء. إضافة الحليب المبخر والكريم. مزيج ويقلب جيدا. افصل الخليط في 2: واحد من أجل نقع وآخر للملء.
- 6حل الذرة الذرة في 1 مزيج CDA الذي ستستخدمه في التعبئة. إعادة ملء خليط التعبئة في 2: واحد وضعه للحرارة وفي الآخر إضافة مايكينا المذابة و صفارات البيض (لكل جرة من الحليب المبخر). يمكن استخدام بقية الصفار في إعداد آخر.
- 7عندما يكون الخليط الذي تقوم بالتسخين فيه هو دافئ، حرك الوعاء حيث يكون بقية المزيج. Rebolk جيدا ثم ضع كل شيء مرة أخرى للحرارة. عندما يبدأ الخليط في الغليان، انتظر 1 دقيقة. السماح لتبرد في وعاء مع ورقة ألاسا بلاست (ورقة تلمس الكريمة).
- 8في قالب كوتشن، تغطيها مع حقيبة نظيفة ووضع نصف كعكة الإسفنج. انقر فوقه مع شوكة وإضافة الخليط الذي حجزته للنقع. دعها تمتص وأضف أكثر قليلا (وليس كلها). أضف التعبئة، وانتشر جيدا وتغطي مع النصف الآخر من كعكة الإسفنج. انقر فوق الجولة الأولى (داخل) وإضافة بقية المزيج. واسمحوا الوقوف ليلة كاملة في الثلاجة، إغلاق الحقيبة.
- 9بالنسبة إلى Merengue: امزج البيض مع السكر، ويحرك ويأخذ الميكروويف لمدة 20 ثانية. إزالة وتحريك. هل هذه العملية حتى لا يترك الكريستال السكر. ثم فاز على البيض مع السكر حتى يبرد. Unmold الكعكة، وتغطية meringue والتمتع بها.
- 10أنجيليكا بيرتين. المطبخ التشيلي. تكيف.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1363 | 186.6 | 36.7 | 50.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario