الحليب المجفف الحلو أب

فصل البيض عن الصفار.

فاز بياض البيض حتى تتشكل رغوة. مرة واحدة يتم تشكيل رغوة، إضافة حبيبات ببطء السكر.

ثم إضافة الفانيليا لصفار البيض.

عندما مرنغ سميكة (الذي لا يسقط من ريش خلاط)، إضافة احدا تلو الآخر صفار ويستمر الخفق باستمرار.

ينخل الطحين ويخلط مع مسحوق الخبز، إضافة نشا الذرة وإضافة إلى ميرينجو ملعقة ملعقة كبيرة دقيق، والضرب دائما على الحد الأدنى من الطاقة.

الشحوم ورقة الخبز مع الأكمام، خلط pelotoncitos إضافة إلى تشكيل مساحيق. أخبز في 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة (لا تحتاج إلى تفحم أو مظلمة).

بارد فصلها عن بعضها البعض. تأخذ 2 نصفين مماثلة الحجم ووضع الحليب الطازج إلى واحد منهم، وسحق مع الآخر. في حقيبة نظيفة لوضع السكر زهرة وصب الذر في الحقيبة. يقلب جيدا وتقديمهم للخدمة.

انجليكا بيرتن. مطبخ تشيلي. تكيف.