تيكا ماسالا الدجاج مع الكينوا
16 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 غرام الدجاج (الثدي)
- 1/2 وحدات طماطم
- 1/2 وحدات اللبن الطبيعي
- 1/4 كشر كريم
- 1/4 وحدات بصل
- 1/2 وحدات الفلفل الأخضر
- 30 غرام كزبرة
- 1/2 وحدات فلفل أحمر
- 1/2 ملعقة شاي كمون
- 1 قرصة فلفل
- 1 ملعقة شاي الكركم
- 1/2 أسنان ثوم
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 2 كنت ملاعق زيت
- 1/2 كشر الكينوا
- 5 غرام غارام ماسالا
Instrucciones
8 pasos
- 1لإعداد الكينوا: الكينوا يغسل جيدا في مصفاة حتى يتوقف رغوة الخروج، وضعت في وعاء 1 كوب الكينوا 1 1/2 كوب الماء المغلي، الانتظار والسماح يغلي على نار هادئة مع محمصة 15 دقيقة.
- 2تحضير المكونات: قطع البصل والفلفل إلى مكعبات. تقطيع الكزبرة. قطع الدجاج والطماطم والفلفل الحلو إلى مكعبات من لدغة الحجم. مع الكمون هاون طحن، والفلفل، ونصف من الكركم.
- 3في وعاء صغير، وتخلط الأعشاب مع اللبن.
- 4قطع مكان الدجاج في كيس الفريزر وإضافة خليط اللبن. تخلط جيدا وتتبل في الثلاجة لفي أقل 45 دقيقة.
- 5سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضع الدجاج منقع إلى ورقة الخبز والخبز تقريبا. 25-30 دقيقة.
- 6في مقلاة صغيرة، يقلى البصل في قليل من الزيت على نار متوسطة تقريبا. 5-7 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يضاف الثوم والفلفل والفلفل الحلو والطماطم (البندورة) والاستمرار في مقلي تقريبا. 4-5 دقيقة. الموسم مع الكركم المتبقية، جارام ماسالا والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة تقريبا. 15 دقيقة.
- 7إضافة كريم والماء إلى المقلاة ويقلب جيدا لدمج. باستخدام خلاط اليد، وطحن حتى سلس. يضاف الدجاج المطبوخة إلى المقلاة، وإثارة وتوضع جانبا.
- 8خدمة الدجاج مع الكينوا والكزبرة رش.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 426 | 29.5 | 40.7 | 17.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario