المعكرونة الشرجية مع اليقطين والأفوكادو مع كروكيوت الكينوا
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 كشر المعكرونة (البرد)
- 1 كشر اليقطين
- 1/2 وحدات أفوكادو
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/4 ملعقة شاي القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة شاي الملح الخشن
- 0.38 كشر الكينوا
- 1/4 وحدات بصل
- 15 ملليلتر الحليب كامل الدسم
- 1/4 وحدات Marraqueta
- 1/2 كنت ملاعق كزبرة
- 1/2 كنت ملاعق حبيبات السكر
Instrucciones
4 pasos
- 1للمكرونة: ضع اليقطين في مكعبات في صينية الخبز بضع قطرات من زيت الزيتون البكر الممتاز. إضافة قرصة من مسحوق القرفة. خبز اليقطين حتى هو لينة. احتياطي. طبخ المعكرونة في الماء المغلي مع ملح البحر بعد تعليمات الحاوية. قشر وقطع الأفوكادو إلى مكعبات. خلط كل المكونات واللباس مع دفقة من زيت الزيتون البكر الممتاز وقرصة ملح البحر.
- 2للكروكيوتي: إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز والسكر في مقلاة. عندما أقوم باختبار اللون قليلا، أضف البصل الرقيق. مسدس، إضافة ملح البحر ورش الماء. طبخ فوق حرارة متوسطة حتى يتم طهيها جيدا. قطع أوراق الكزبرة. نقع الخبز في الحليب. في وعاء، تضيف الكينوا المطبوخة، البصل المطلي، السيلانترو المفروم، الخبز الذي غارق في الحليب وإعداد خليط متجانس. ثم امنح الشكل المطلوب وختم كروكيت في مقلاة تفلون مع قطرات من زيت الزيتون أو في الفرن عند 180 درجة بنسبة 5 دقائق.
- 3خدمة المعكرونة برفقة كروكويتس.
- 4Sol Fliman & María José Buttazzoni. الأطفال لتناول الطعام. 2016. تكييفها.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 252 | 38.3 | 6.8 | 9.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario