الدجاج الليمون مع الثوم والأرز

تحضير المكونات: في هاون، سحق الثوم. صر قشر الليمون دون الجزء الأبيض. الاحتياطي.

لإعداد الأرز: في وعاء، يضاف زيت عباد الشمس ويسكب الأرز. مقلي حتى شفافة تقريبا. ثم يضاف 1.5 كوب من الماء المغلي لكل كوب من الأرز، ويضاف الملح حسب الذوق، وإثارة بلطف، والغطاء ومكان على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع محمصة. في نهاية الوقت، إيقاف الحرارة والانتظار حوالي 5 دقائق.

سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.

بشكل كبير الفرن صينية وضع الثوم وقشر الليمون.

مكان الدجاج على رأس وإضافة محنك مرق الدجاج والبيرة وإكليل الجبل.

تخبز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تراه يحصل على ذهبية حقا.

يقدم هذا الطبق مع الأرز.

إذا كنت تفضل لجعل مرق محلية الصنع: ألقيت في وعاء مع الخضروات زيت الزيتون لديك غسلها جيدا ومقطعة إلى قطع صغيرة، 1 أو 2 الفخذين الدجاج ومقلي حوالي 5 دقائق، ثم يضاف 2/1 لتر من الماء الساخن، ومن المتوقع أن يغلي . توتر واستخدامها.