بيتزا الأسطول "thermomix"

وضعت في الزجاج 150 مل من الماء والنفط والخمير. 30 ثانية / 37 درجة مئوية / السرعة 2.

أضف الدقيق والملح وبرمجة الحب 1 دقيقة / تخطي.

قم بإزالة الكتلة من الزجاج، وشكل كرة وأدخلها في كرة، ثم انقر فوقها بقطعة قماش نظيفة أو غطاء مع فيلم شفاف. هل استريحها لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. بعد ذلك الوقت، قم بتوسيع العجينة وتغطيها مع قالب بيتزا 35 سم مخاططا سابقا بالزيت، ويمكن أن تفعل ذلك مباشرة على صينية الفرن مباشرة.

ضع الجبن في قطع في الزجاج، وبرنامج 5 ثوان / سرعة 5.

توزيع الجبن على قمة حلقات العجين والبصل على الجبن.

يرش بالملح والفلفل والسكر والأوريجانو وأخيرا صب زيت الزيتون. في الفرن في نصف ارتفاع لمدة 15 دقيقة.

إذا كان البصل ليس براون بما فيه الكفاية، فهو جراتين بضع دقائق.