Tagliatelle Carbonara

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Tagliatelle Carbonara

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 غرام المعكرونة (المكرونة)
  • 2 كنت ملاعق زيت زيتون
  • 63 غرام لحم خنزير مقدد
  • 1 قرصة فلفل
  • 1/2 أسنان ثوم
  • 1/2 كشر رباعي النبيذ الأبيض
  • 1 وحدات بيضة
  • 1/4 كشر الجبن المبشور PARM
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    ضعه في وعاء ماء مسلوق. الملح المعقول والمعكرونة.
  2. 2
    قم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة. زيت الزيتون العقل ولحم الخنزير المقدد (بحلول دقيقتين تقريبًا).
  3. 3
    أضف النبيذ وخلط
  4. 4
    في وعاء منفصل ، تغلب فقط على صفار البيض ، ثم لكل صفار يصرخ أضف 1/2 كوب من ماء المعكرونة
  5. 5
    بمجرد أن تصبح المعكرونة ناعمة ، أضفها مباشرة إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد والزيت
  6. 6
    ثم صب خليط البيض على العجينة.
  7. 7
    أخرج المقلاة من الحرارة وأضف الجبن والفلفل والملح الصغير
  8. 8
    استمر في تحريك المعكرونة حتى يصبح مزيج البيض كثيفًا ، من 1 إلى دقيقتين

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
427 34.8 22.1 16.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Maravillosa

Etiquetas

Recetas relacionadas