Nougat.
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Nougat.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 كشر حبيبات السكر
- 0.38 كشر مسحوق السكر
- 0.38 كشر عسل
- 1 وحدات بيضة
- 1/4 كشر الكاجو
- 1/4 كشر لوز
Instrucciones
5 pasos
- 1إعداد المكونات الخاصة بك: افصل بياض البيض (في هذا الإعداد، سيتم استخدام البيض فقط، يمكنك حفظ صفار مناسبة أخرى)؛تقطيع اللوز والكستناء من كاجو.
- 2في وعاء ترتيب العسل والسكر، وتسخين النار المتوسطة دون التحريك، حتى تحقيق الكرة (للتحقق من ذلك، بعد حوالي 11 دقيقة من الطهي، صب قليلا من الشراب في كوب مع الماء؛ عند تبريد، يجب أن تسمح الاتساق بالكرةبأصابعك، وإلا، استغرق بعض الوقت على النار).
- 3عندما يبدأ الشراب في الناحية المرغوبة، ابدأ في ضرب البيض؛بمجرد أن تكون حازمة، صب الشراب وتستمر في التغلب حتى ميرينجي شركة صلبة.
- 4دمج الفواكه المفرومة سابقا وترتيب nougat على لوحة سيليكون رش مع سكر غلاس.تمتد بمساعدة من ملعقة أو ضع طبق سيليكون آخر على Nougat وتمرير الأسطوانة.دعونا يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 ساعات.قطع وخدمة.
- 5فرجينيا ديماريا، يوما بعد يوم، 2015. تكييفها.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta