عصير اللحم مع السلطة
15 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 غرام Vacuno (plateada)
- 5 غرام لحم خنزير مقدد
- 3/4 وحدات بصل
- 1.5 وحدات جزر
- 1 قليل كرفس
- 1/2 أسنان ثوم
- 1 وحدات ورق الغار
- 325 ملليلتر رباعي النبيذ الاحمر
- 3 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1/4 ملعقة شاي فلفل
- 1/2 وحدات ليمون
- 1/8 وحدات الخس
- 20 غرام سبانخ
- 20 غرام جرجير
Instrucciones
9 pasos
- 1تحضير المكونات: لحم الخنزير المقدد ختم غرامة. يغسل، وقشر وختم القلم البصل. غسيل، وقشر قطع الجزر إلى شرائح. ختم الكرفس. سخن الفرن إلى 140 درجة.
- 2في مقلاة كبيرة، مقلي ثلث النفط لحم الخنزير المقدد الزيتون مع الثوم حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
- 3يضاف البصل وأوراق الغار ويطهى لمدة 5 دقائق أكثر. يوضع هذا الخليط في طبق الخبز واسع.
- 4في نفس المقلاة إضافة ثلث آخر من زيت الزيتون وختم العلوي (في الداخل) من (ريب آي "بقري أمريكي لحم (األضالع بدون العظام 'جولة على جميع الأطراف لتحقيق ذهبية اللون مكثفة.
- 5إزالة اللحم من المقلاة ووضعه فوق الخضار ومقلي.
- 6إضافة النبيذ إلى المقلاة الساخنة لاستعادة العصائر بالكراميل.
- 7صب النبيذ للمصدر، الموسم وجلب الدور العلوي (في الداخل) من (ريب آي "بقري أمريكي لحم (األضالع بدون العظام" للمسخن الفرن.
- 8مينتاس يخبز ذلك، انتقل الاستحمام في عصير اللحوم الخاصة بهم.
- 9في وعاء، وتخلط الأوراق الخضراء والموسم الى الذوق مع الملح وزيت الزيتون المتبقية والليمون. يقدم هذا الطبق مع اللحوم.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 691 | 7.2 | 67.7 | 42.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario