"thermomix" ريسوتو ميلانو

في الزجاج وضع البصل والبرنامج 3 ثوان على سرعة 5؛ أسفل بقايا الجدران لريش.

أضفت 20 غراما من الزبدة والزيت، 3 دقائق، 100 درجة، يسارا وسرعة ملعقة.

صب الأرز والبرنامج 3 دقائق، 100 درجة، يسارا وسرعة ملعقة.

النبيذ دمج، 1 دقيقة، 100º، يسارا وسرعة ملعقة.

إضافة 1 لتر من الماء المغلي، مكعب ماجي والزعفران ولحم الخنزير. 15 دقيقة، 100º، يستدير لليسار وسرعة ملعقة.

وجدنا أن الأرز لم يكن من الصعب، البرنامج إلا بضع دقائق في نفس السرعة ودرجة الحرارة ... الحرص على عدم تمرير.

نحن صب الأرز في وعاء، وتضاف الزبدة المتبقية والجبن وتخلط مع ملعقة.