Risotto de "mote" من القمح مع أفوكادو بيستو والسبانخ

تحضير المكونات الخاصة بك: قشر الأفوكادو؛غسل، قشر وغرامة تقطيع البصل؛غسل السبانخ.غسل وختم رقيقة ciboulet و cilantro؛ضغط العصير إلى الليمون.

تحضير القمح "mote" وفقا لتعليمات الحاوية.

ضع وعاء فوق حرارة عالية، أضف الزيت والزبدة، ثم البصل وخفض شدة النار.تخطي حتى يكون شفافا.دمج "mote" من القمح المطبوخ بالفعل و sauté لمدة 5 دقائق أخرى.

أضف النبيذ الأبيض ويغلي حتى يتم تخفيضه بمقدار النصف.التوابل بالملح والفلفل.تابار ودع الوقوف 5 دقائق.

بالنسبة إلى البيستو: التسييل الأفوكادو مع عصير الليمون والسبانخ والكباردو والبصل.إذا كنت ترغب في تسلية أسهل لك، فأضف ملاعق كبيرة من الماء حتى تصل إلى الاتساق المرغوب فيه.

خدمة RISOTTO وفوق إضافة البيستو الأفوكادو.

قبل التقديم، غزل جبن بارميزان المبشور.