البرغر السلمون المدخن مع المهروسة،

بيكا البصل رقيقة. مقلاة مع بعض زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون ثم يسمح لها بالاستمرار.

بيكا traspásalo السلمون غرامة وعاء. يضاف البيض، 1/3 من فتات الخبز وقليل من الملح والفلفل.

تخلط جيدا باستخدام ملعقة خشبية، واثارة بقوة. تحقق صلصة رسيستيرشاير، والخردل، نبات الكبر والبصل الذهبية والكزبرة.

تقسيم الخليط في 6 أجزاء متساوية ووضع يده وعاء مع فتات الخبز المتبقية. تشكيل الفطائر أيدي الضغط جيدا ثم تمريرها من خلال البقسماط، مرتين لكل جانب.

وضغط اليدين، كما هو أكثر المتبقية الأقراص من الكرات.

Dóralas على نار متوسطة في مقلاة مع فيلم من زيت الزيتون، حوالي 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.

للهريس: اغسل وقشر البطاطا. وضع في وعاء لطهي البطاطا في الماء المغلي المملح (20-30 دقيقة). عندما تكون هذه بالفعل يتم طهيها (لينة)، estilar وطحن لتشكيل معجون. تضاف الزبدة ويقلب حتى تصبح ناعمة. دمج الحليب لتحقيق الاتساق المطلوب.

ويقدم برغر ونصف للشخص الواحد.