الفستق كرسبي والفراولة،

الحصول على الفرن والسماح لها بالحرارة على حرارة متوسطة. قم بزيادة القشرة إلى الفستق و Mulel لهم مع 1-2-3 أو غمر خلاط. اترك حوالي 6 دون طحن. في طبق كبير كبير أو نافورة مستديرة يمزج الدقيق، ملعقتان كبيرتان والفوزاشيو الأرضي، حتى يكون موحدا.

أخرج الزبدة من الثلاجة وبسرعة، دون لمسها بيديك، وقطعها في مكعبات. شجعها في النافورة ومع يدك المفضلة تأخذ شوكة. مع اليد الأخرى، تأخذ حافة النافورة وجعلها تتحول. في الوقت نفسه يسحق الزبدة ضد الدقيق، من الوسط إلى الخارج. يستمر حتى يشبه الأرض الرطبة، مع سئمت ودون أي دقيق جاف.

دائما مع شوكة. تم تدريس ذلك من قبل بول، وذلك بحيث لا تذوب الزبدة بدرجة حرارة اليدين. وبالتالي، يتم تشكيل كلودس بشكل جيد.

بسرعة، في الخط وجعل الخليط. يخبز لمدة 7 دقائق، أو حتى ترى أن بعض الكتل تظل مظلمة للغاية. اخراج المصدر من الفرن والملعقة، وإعطائها ثورة (أو تمرد) بحيث تكون كلودز بني أكثر بالتساوي. ضع الفرن لمدة 5 دقائق أكثر. يستغرق الأمر، ينقل العجين إلى حاوية أخرى ويسمح بذلك بارد.

في حين أن العجين في الفرن، قطع الفراولة في 4 ووضعها على وعاء فتاة مع كوب زائد ¼ كوب من الماء. تشجيع التدفئة على حرارة عالية، وعندما يبدأ الغليان، انزل. دع الطبخ حتى الفراولة ناعمة والأشربة حمراء مثل الحب. ثم اخرج من النار واتركها باردة. يخدم في الآبار. بعض الفراولة مع juguitito في الخلفية، والقليل من العجين. تزيين مع الفراولة والقليل من الفستق الذي تركته، مقطعة. إذا كنت ترغب في أن تخدم دافئا، فقم بإعطاء ساخنة قليلا إلى الفراولة، وأصرت، نائب الرئيس به مع آيس كريم الفانيليا.