መረቅ ጥሩ ቅጠሎች ጋር የአሳማ tenderloin "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
መረቅ ጥሩ ቅጠሎች ጋር የአሳማ tenderloin "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 ግራም የአሳማ (የሚገለደሙ)
  • 1 እናንተ የሾርባ የደረቁ oregano
  • 1 እናንተ የሾርባ በርበሬ
  • 1 እናንተ የሾርባ Thyme
  • 1.5 እናንተ የሾርባ በርበሬ
  • 2 ማንኪያ ጨው
  • 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
  • 10 ግራም የትኩስ አታክልት ዓይነት
  • 400 ሚሊ ዘይት
  • 2 አሃዶች እንቁላል
  • 1 አሃዶች ሎሚ
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    ቅመም ለመረዳት: ማሰሮ oregano ውስጥ ቦታ, paprika, thyme, ካየን, 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, (ማዮኒዝ ለ ቁንጥጫ በመተው) በርበሬና እና አንድ ሳህን ውስጥ 5 ሰከንድ / ፍጥነት 7. ለማስወገድ እና መጠባበቂያ ቀላቅሉባት.
  2. 2
    ማዮኒዝ: ወደ መስታወት ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ለመጨፍለቅ 3 ሰከንድ / ፍጥነት በብርጭቆ ውስጥ 7. ሪዘርቭ ውስጥ ቦታ.
  3. 3
    የ ዘይት ውስጥ እያለም "thermomix" የሽፋን መስታወት ላይ አንድ ጆግ አድርግ. ሪዘርቭ.
  4. 4
    ጽዋ 2 ማንኪያ ዝግጁ ቅመም ድብልቅ, እንቁላል, 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, በርበሬ መካከል መቆንጠጥ, የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. ፕሮግራም 1 ደቂቃ 30 ሰከንድ / 80 ° ሴ / 5 ፍጥነት.
  5. 5
    እንደገና 3 ደቂቃ / ፍጥነት 5 ቀጠሮ እና beaker ዙሪያ ቀስ ዘይት አፍስሰው.
  6. 6
    ወደ በብርጭቆ ግርጌ ወደ መሰቅሰቂያ ማዮኒዝ ታች ጋር እና 10 ሰከንድ ቀላቅሉባት / ፍጥነት 3. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉና እንስራ እና መጠባበቂያ ወደ ይለዋልና.
  7. 7
    የሚገለደሙ: ቦታ 50 x 50 ሴንቲ ሜትር ገደማ አሳልፎ የሚያሳይ ፊልም አንድ ካሬ ላይ የአሳማ የሚገለደሙ. ቅመም ቅልቅል የተጠበቀ ጋር እንዲሁም መላውን ላዩን ይረጨዋል. ይህም እንደገና, ከዚህ ማጣት ማብሰል ከ ጭማቂ ለመከላከል ይሆናል አስፈላጊ መጠቅለያ ከሆነ, ግልጽ ፊልም ጋር የአሳማ tenderloin መጠቅለል.
  8. 8
    የውኃ ዕቃ 750 ሚሊ ወደ አድርግ, ቦታ መያዣ ቦታ እና Varoma የአሳማ የሚገለደሙ, ቴፕ እና የጊዜ ሰሌዳ 25 ደቂቃ / Varoma / ጭልፋ ፍጥነት አዘጋጀ አኖረ. በጥንቃቄ Varoma ይክፈቱ እና ወደ ኋላ ዘወር. የቴፕ እና ፕሮግራሞች 15 ደቂቃ / Varoma / ጭልፋ ፍጥነት. የ Varoma አስወግድ እና ከዚያም ማቀዝቀዝ ቀጣዩ ቀን ድረስ refrigerate ያስችላቸዋል. ገባዎች ወደ ብርሃን አሳላፊ ፊልም, ለመቁረጥ አስወግድ ሣርንና ማዮኒዝ ጋር ያገለግላሉ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
350 2.6 46.3 16.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas