እንጉዳዮች "thermomix" ጋር ፓስታ

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
እንጉዳዮች "thermomix" ጋር ፓስታ

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 50 ግራም Parmesan አይብ
  • 100 ግራም ሽንኩርት
  • 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
  • 50 ግራም የወይራ ዘይት
  • 450 ግራም እንጉዳዮች
  • 50 ግራም ክሬም አይብ
  • 100 ግራም ነጭ የወይን tetra
  • 200 ግራም ቅባት
  • 1 ማንኪያ ጨው
  • 1/4 ማንኪያ በርበሬ
  • 1/4 ማንኪያ Nutmeg
  • 300 ግራም ፓስታ (penne)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    ጽዋ Parmesan አይብ ያስቀምጡ እና 10 ሰከንድ መከታ / vel 10. አንድ ሳህን እና መጠባበቂያ ወደ ይለዋልና.
  2. 2
    ጽዋ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ዘይት ውስጥ ልበሱ. 3 ሰከንድ / vel 5 እና የዝልዝል አይቆርጡም 6 ደቂቃ / 120 ° ሴ / vel 1. ይህ በእንዲህ እንዳለ በአራት ወደ እንጉዳዮች እና የተቆረጠ ማጽዳት.
  3. 3
    ወደ መስታወት እንጉዳይ, ክሬም አይብ እና ስብስብ ውስጥ የማይካተቱ 5 ደቂቃ / 100 ° ሴ / ሽክርክር / vel ጭልፋ መቀልበስ.
  4. 4
    የወይን ጠጅ, ክሬም, ጨው, በርበሬ, nutmeg እና ፕሮግራም አክል 6 ደቂቃ / 100 ° ሴ / ሽክርክር / vel ጭልፋ መቀልበስ.
  5. 5
    ይህ በእንዲህ እንዳለ, እንዳትበድል ዘንድ ውኃ ጋር አንድ ማሰሮ ቦታ; አንድ ጊዜ አክል ጨው, እና ደረቅ የተቀቀለ እና ማብሰል ጊዜ የጥቅል መለጠፍ ላይ አመልክተዋል.
  6. 6
    ወደ ፓስታ ዝርዝር እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ መያዣ Varoma, ጫና እና በእሱ በመጠቀም አንዴ. grated አይብ ጋር የመስታወት ላይ መረቅ, ረጪ አወርዳለሁ; ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
300 24.3 8.6 18.1
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas