ድንች ጋር እቶን ዳሌ ጥግ
2
660 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 400 ግራም | የጥጃ ሥጋ (የሂፕ ጥግ) |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
| 2.5 አሃዶች | ድንች |
| 2 እናንተ የሾርባ | የወይራ ዘይት |
| 1/4 እናንተ የሾርባ | ቅቤ |
| 3/4 እናንተ የሾርባ | Scallion |
| 1/4 እናንተ የሾርባ | የትኩስ አታክልት ዓይነት |
አዘገጃጀት
1
ከፍተኛ ሙቀት ላይ skillet ለማሞቅ. ስብ ጎን ላይ ያለውን ስጋ ልበሱ እና 8-10 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ቡናማ ስብ ድረስ በጣም በደንብ ማብሰል. በማብራት እና ማህተም 4-5 ደቂቃዎች ተጨማሪ ማብሰል. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት
2
በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ በላይ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት. በሳህን ላይ ልበሱ ወይም ወፍራም ጎን እስከ ጋር ሉህ ግሏል. 45-50 ደቂቃዎች ተዳፍነው ወይም የተፈለገውን doneness ድረስ. የመቁረጥ በፊት አይፍታ
3
, ድንቹን ማዘጋጀት ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ጨው እና የሽፋን ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ አኖሩአቸው. ከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀቀሉ እና 10 ደቂቃ ማብሰል; በደንብ estilar. ይመጥጣል ወረቀት እና መጽሐፍ ጋር ይደርቃል
4
መካከለኛ ላይ ለትንሽ ውስጥ ያለውን ዘይት እና ቅቤ እንዲያነድዱት. የ ተሰንጥቆ አረንጓዴ ሽንኩርት ያክሉ እና 5 ደቂቃ ማብሰል
5
ድንቹን ባገናዘበ ቀላቅሉባት. 6-8 ደቂቃ ማብሰል ወይም ድረስ የድንች የተፈለገውን ውስጥ ማብሰል ነው
6
የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት; ቀላቅሉባት. ስለ ስጋ ማወራረድ እና ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው