አርቲቲክኬክ ratotto.

አርቲቲክኬክ ratotto.

2
225 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

1/2 ምሳና Arborio ሩዝ
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
3/4 እናንተ የሾርባ ቅቤ
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
2 አሃዶች Artichoke
1/2 ምሳና ነጭ የወይን tetra
1.5 ምሳና መረቅ (አትክልት)
1 እናንተ የሾርባ Grated parm አይብ
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
አዘገጃጀት
1
ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ ልብዎን ያዘጋጁ (በሸክላ ውስጥ ቦታ ያብሱ እና ከ 1 የጨው ውሃ ውስጥ ከሚፈላ ውሃ ጋር ይሸፍኑ እና 1 የሎሚ ሾል ይሸፍኑ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ሽንኩሩን በትንሽ ኪብቦች ይቁረጡ እና በጥሩ ሁኔታ ይጠብቁ. አንድ ጊዜ የእጅ ጥበብን, የፍሳሽ ማስወገጃዎችን እና አስደንጋጭነትን ያዘጋጁ. ከዚያ ከፓርታ ጋር ስጋውን ከቅጠሎቹ ያስወግዱ እና ልብን ያፀዳሉ, ከዚያ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንደ ኪራይ መመሪያዎች እንደ ቋሚው መመሪያዎች በሙቅ ውሃ በማጥፋት የአትክልቱን ሾርባ ያዘጋጁ.
2
አንድ ድስት በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያኑሩ ዘይትዎን እና ቅቤን, ከዚያም የእሳት ማጉያውን ዝቅ ያድርጉ. እስከዚህ ጊዜ ድረስ ያስወግዱ. ሩዝውን ያካተተ እና እስከሚለወጥ ድረስ ያስወግዱ. የአልኮል መጠጥ እስኪያልቅ ድረስ የአርቲቺ ስጋን እና ወይን ያክሉ
3
ሩዝ ሾርባውን እስኪጠቁ ድረስ ትንሽ ሙቅ ሾርባ ያክሉ. አንድ ክሬም እይታ እስኪያገኙ ድረስ ይህንን እርምጃ ይድገሙ.
4
በመጨረሻም, ሾርባ የሚሆነው የአርቲስኬክ ልብን ያካተተ እና መወገድን ቀጥሏል. በሚቆረጥ የፓሬስ አይብ ካባባክ ከማገልገልዎ በፊት
5
የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከ 5 ደቂቃ ያህል የተቆራረጡ አትክልቶች ከ 5 ደቂቃ ያህል የተቆራረጡ የአትክልቶች አትክልቶች ውስጥ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና ያጫጫሉ. ኮሌጅ እና አጠቃቀም.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያ ይሁኑ!

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች