ሩዝ thermomix ጋር የሞንጎሊያ የበሬ

Thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

35 ግራም የወይራ ዘይት
1/4 አሃዶች ዝንጅብል
1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
2 አሃዶች አረንጓዴ በርበሬ
600 ግራም የጥጃ ሥጋ (babilla)
150 ሚሊ የአኩሪ አተር መረቅ
2 ማንኪያ Cornflour
3 አሃዶች Scallion
1 አሃዶች በርበሬ
1/2 ማንኪያ ጨው
1/4 ማንኪያ በርበሬ
350 ግራም ሩዝ
3 እናንተ የሾርባ ዘይት

Instrucciones

5 pasos

1

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: 2 ቁርጥራጮች ወደ ዝንጅብል ቁረጥ; ይጠብ እና ግማሽ ውስጥ አረንጓዴ በርበሬ ማወራረድ; 4 ሴ.ሜ ስለ ቁራጮች ወደ ስጋ ቈረጠ, ሽንኩርትና አግድሞሽ ቈረጠ; ይጠብ; ቁራጮች ወደ በርበሬ ቈረጠ.
2

ሩዝ ለማግኘት: ወደ መስታወት አደይ አበባ ዘይት እና ፕሮግራም 4 ደቂቃ, varoma, ፍጥነት 3-1 / 2 ጣለች. ውሃ እና ጨው ውስጥ 800 ሚሊ ያክሉ እና 10 ሴኮንዶች ቀላቅሉባት; ፍጥነት 6. ዕቃ እና ፕሮግራም 7 ደቂቃ varoma, ፍጥነት 4 (ከፈላ ውሃ) ውስጥ ቅርጫት አድርግ. ብልቃጡን እና ፕሮግራም 13 ደቂቃ varoma, ፍጥነት 4. (አልፎ አልፎ አንቀሳቅስ የሩዝ መሰቅሰቂያ) በኩል ሩዝ ይመልከቱ.
3

ስንዴው ወደ ቅጥር የቀረው ታች መሰቅሰቂያ ተጠቅመው በብርጭቆ ውስጥ ዘይት, ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት, አረንጓዴ በርበሬና እና አይቆርጡም 2 ሴኮንድ / vel 5. አስወግዱ. የዝልዝል 5 ደቂቃ / 120 ° ሴ / vel 1.
4

ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ ይግባ, በግልባጭ ስጋ እና ፕሮግራም 3 ደቂቃ / 120 ° ሴ / ሽክርክር / vel 1 ያክሉ.
5

አኩሪ አተር, ውሃ, scallions, በርበሬ እና ፕሮግራሞች ውስጥ የሚቀልጥ cornstarch አክል 15 ደቂቃ / 90 ° C / በግልባጭ መሽከርከር / vel 1. መቼ በትነት ለማስተዋወቅ ለማስወገድ beaker ይቀራል 5 ደቂቃዎች. አስወግድ እና ያገለግላሉ.