ሩዝ "thermomix" ጋር የበሬ ሥጋ stroganoff

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ምሳና ሩዝ
800 ግራም የጥጃ ሥጋ (babilla)
1 አሃዶች ሽንኩርት
50 ግራም ቅቤ
150 ግራም ቅባት
1 አሃዶች ቤይ ቅጠል
75 ሚሊ ቀይ ወይን ጠጅ tetra
1/2 ምሳና ዱቄት (ምንም ዱቄት)
1/2 ማንኪያ ጨው
1/4 ማንኪያ በርበሬ

Instrucciones

8 pasos

1

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: መካከለኛ ቁርጥራጮች ወደ ስጋ ቁረጥ; ማጠብ, ልጣጭ እና የተቆረጠ አራተኛ ወደ ሽንኩርት.
2

ሩዝ ያህል: እኔ የመስታወት በሱፍ ዘይት ላይ የሚያስቀምጡት እና ፕሮግራሞች 4 ደቂቃ, varoma, ፍጥነት 3-1 / 2. አክል 800 ሚሊ ውሃ እና ጨው ከግማሽ እና 10 ሴኮንዶች ቀላቅሉባት; ፍጥነት 6 7 ዕቃ ውስጥ ቅርጫት ያስቀምጡ እና ማዘጋጀት ደቂቃዎች, varoma, ፍጥነት 4 (ፍል ውሃ). አልፎ አልፎ ብልቃጡን በኩል ሩዝ እና ከተዋቀረ 13 ደቂቃ, varoma, ፍጥነት 4. አንቀሳቅስ የሩዝ መሰቅሰቂያ ይለዋልና.
3

ጨው እና በርበሬ ወደ ስጋ ቁርጥራጮች ዱቄት ውስጥ ማለፍ. ከመጠን ለማስወገድ ይነቅንቁት.
4

በ በብርጭቆ ውስጥ ሽንኩርት ያስቀምጡ እና መሰቅሰቂያ ጋር / Vel 4. 5sec አይቆርጡም, ቅጥር እና መስታወት አናት ላይ ይቀራል ነው አቅጣጫ ሁሉ ስንዴው ያብሩ.
5

ብለው በጭፍሮች ዘንድ ቅቤ እና ፕሮግራም 3 ደቂቃ / 100 ° ሴ / vel 1.
6

አልበቃም ቢራቢሮ ሲዘናፈል. የ floured ስጋ ቤይ ቅጠል እና ቀይ ወይን, ከላይ የተጠበቁ ነበር ያክሉ. ፕሮግራም 20 ደቂቃ / 100 ° C, vel 1.
7

ወደ ቀዳሚው ደረጃ በሚጠናቀቅበት ጊዜ, ተመሳሳይ የሙቀት መጠን እና ፍጥነት 2 ደቂቃዎች በፈሳሽ ክሬም ለማከል እና reprogram.
8

ሲቫ ሩዝ ጋር ትኩስ ትሰጠውና.