Rasoto dum

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Rasoto dum

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 ምሳና Arborio ሩዝ
  • 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
  • 1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
  • 1/4 አሃዶች ሽንኩርት
  • 200 ግራም የትንሽ ዓሣ ዓይነት
  • 1/2 ምሳና ነጭ የወይን tetra
  • 1/2 አሃዶች መረቅ (አትክልት)
  • 2 እናንተ የሾርባ Grated parm አይብ
  • 1/4 ማንኪያ ጨው
  • 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ: - ንድፍ ያብሱ; ሽርሽርዎን ማጠብ, ማቅለጥ እና በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ, በመያዣው መመሪያ መሠረት የአትክልት አትክልቶችን ያዘጋጁ.
  2. 2
    ንድፍ ለማዳን-በፓን ውስጥ ግማሽ የወይራ ዘይት ጨምረው እና ቶች ይጨምሩ. ቀለሙን እስከሚለውጡ ድረስ ዝለል (ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ወደ 4 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ.).
  3. 3
    አንድ ድስት በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት, የተቀረው ዘይት ይጨምሩ, ከዚያም የእሳት ጥንካሬን ዝቅ ያድርጉ. እስከዚህ ጊዜ ድረስ ዝለል. ሩዝን ያካተተ እና እስከዚህ ጊዜ ድረስ ያስወግዳል. የአልኮል መጠጥ እስኪያልቅ ድረስ ወይኑን ያክሉ, አንኳኳው እስኪያርፍ ድረስ እያነቃቃ ነው.
  4. 4
    ሩዝውን እስኪያወጡ ድረስ ሩዝ እስኪያቆቅለው ድረስ ትንሽ ሙቅ ሾርባ ያክሉ. አንድ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ ይህንን እርምጃ ይድገሙ.
  5. 5
    በጨው እና በርበሬ ቅመም. ታታር እና 5 ደቂቃዎችን እንቆልፍ.
  6. 6
    በ Forotto አናት ላይ ያሉትን ቧንቧዎች ያገልግሉ.
  7. 7
    ከማገልገልዎ በፊት ስድብ የፓራሴንያ አይብ ማሽከርከር.
  8. 8
    የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከምትቆቅሎትት ድስት ጋር አንድ ድስት ውስጥ ይወረውራል, ሶፊያ 5 ደቂቃ ያህል ነው, ከዚያ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና የሚያንቀፍሱ ተስፋዎች ያክሉ. ኮሌጅ እና አጠቃቀም.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 17.4 25.4 6.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Buena. Modificaría si que antes de servir, cuando ya se haya reducido el caldo, mover la olla del fuego poner la mantequilla y el queso parmesano. Devolver la olla al fuego revólver hasta derretir y allí servir

Etiquetas

Recetas relacionadas