የጣሊያን የጣሊያን ዱባዎች ከወርቃማ ድንች ጋር
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 አሃዶች Zucchini
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 2 አሃዶች እንቁላል
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 2.5 አሃዶች ድንች
Instrucciones
6 pasos
- 1ወርቃማ ድንች ለማዘጋጀት: - ድንቹን ማጠብ እና አጣ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በግምት በሚቆዩበት ጊዜ በጨው ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ያብቧቸው. ከዚያ ድንቹን ከውሃው ይውጡ እና በቆራዘዘ. በሚሽከረከር ፓን ውስጥ, የወይራ ዘይት እና ቡናማ በሁለቱም በኩል አንድ ሶስተኛ ያክሉ.
- 2ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ, የጣሊያን ዱባዎች ይታጠቡ, ጫናውን ይቆርጣሉ, ከዛፍ ጋር ያስቀምጡ. ጥሩውን ሽንኩርት ይታጠቡ, ያጥፉ እና ይቁረጡ; ነጭ ሽንኩርትን ይከርክሙ እና ያደቁጡ.
- 3ከዚያ, ከመጠን በላይ ውሃ እና የተከማቸ ውኃ ለማውጣት የጣሊያን ዱባዎችን በንጹህ ጨርቅ ያድርቁ.
- 4ሌላ ሶስተኛውን የወይራ ዘይት ለመውሰድ በፓነል ውስጥ, ather ን እና sauté እስኪሆን ድረስ ጨርቆችን እና sauté ን ይጨምሩ.
- 5በአንድ ሳህን ውስጥ, የሽንኩርት የሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት, እንቁላል, ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ. አብራሪ እና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ.
- 6በተመሳሳዩ የመሬት ውስጥ ፓን ውስጥ የተቀረው የወይራ ዘይት ይጨምራሉ, ድብልቅውን ይጨምሩ እና በአንደኛው ወገን ወይም እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ያብሱ. ከዚያ ሳህኑ እገዛ, ኦሜሌሌውን ያዙሩ እና ሙሉ በሙሉ ለመጠምዘዝ በሌላኛው ወገን ያብሱ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 248 | 41.3 | 11.6 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario