ሩዝ ኬክ (ቀላል)
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 20 ግራም በታሰሩ sofrito
- 1/2 ማንኪያ ካየን
- 250 ግራም የበሬ ሥጋ (መሬት)
- 1/2 ማንኪያ የደረቁ oregano
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 4 አሃዶች ጥቁር የወይራ
- 1 አሃዶች እንቁላል
- 3/4 ምሳና ሩዝ
- 20 ግራም Grated parm አይብ
Instrucciones
8 pasos
- 1ሩዝ ለማዘጋጀት-በሸክላ ውስጥ ግማሽ ዘይትዎን ጥሩውን ጨመር እና ሩዝውን ይጥሉት. ተሽረጋልቆ እስከሚለማመቅ ድረስ መጓዝ. ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት. በወቅቱ መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
- 2በቀሪው ሙቀት ላይ ቀሪውን ዘይት በሚሞሉበት ቦታ ላይ ሽርሽር በማሞቅ እና ሽፋኑን በማጭድ እና በበኩለ ሙቀት ውስጥ ማብሰል.
- 3ከኦሬጋኖ, ጨው, ጨው, በርበሬ እና ከቺሊ በርበሬ. ስጋውን ያካተተ እና መካከለኛ ሙቀትን በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ.
- 4ለእያንዳንዱ 40 ግ የ 10 ኛ ግሪድ ወርቅ ለ 5 ኛ ግሬድ የ 0.5 ኩባያ ውሃ ያክሉ እና 5 ደቂቃዎችን ያብሱ እና ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ. ክምችት.
- 5ጠንክሮ የተቀቀለ እንቁላሎችን ያዘጋጁ (ለ 8 ደቂቃ ያህል በደረቅ ውሃ ውስጥ ያብቧቸው.). አንዴ ዝግጁ, ከቀዝቃዛ ውሃ ጅረት ስር ይቀዘቅዝ, እነሱን ያጥቧቸው እና በግማሽ ይሽከረከራቸው.
- 6በተወሰኑ ሥዕሎች ውስጥ የስጋውን ጥድ ያሰራጩ.
- 7ከዚያ በእያንዳንዱ ፔላ 2 የወይራ ወይራ እና ½ ጠንካራ ቀለም የተቀቀለ እንቁላል በበረዶ ውስጥ.
- 8ፓላዎችን ከሩዝ ጋር ይደባለቁ እና በአቅራቢያ አይብ ይረጩ. በአማካኙ አማካይነት በአማካይ የሙቀት መጠን ወደ ቡናማ. ሞቃት
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 529 | 20.1 | 42.5 | 29.7 |
Evalúa y comenta esta receta