ሰማያዊ አይብ risotto እና ጎመን "thermomix"
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 ግራም የወይራ ዘይት
- 120 ግራም ሽንኩርት
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 350 ግራም Arborio ሩዝ
- 50 ግራም ነጭ የወይን tetra
- 1 እናንተ የሾርባ ሮዝሜሪ
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1/4 ማንኪያ በርበሬ
- 1 አሃዶች መረቅ (አትክልት)
- 120 ግራም ሰማያዊ አይብ
- 30 ግራም ስፒናት
- 30 ግራም የለውዝ
Instrucciones
5 pasos
- 1በ በብርጭቆ ውስጥ ዘይት, የሽንኩርት አድርግ, ነጭ ሽንኩርት እና አይቆርጡም 5sec / vel 5. ዕቃው ግርጌ ወደታች መሰቅሰቂያ ንጥረ.
- 2የዝልዝል 5 ደቂቃ / 120 ° ሴ / vel 1.
- 3ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ ይግባ, ሩዝ, ጠጅ ለማከል እና 3 ደቂቃ / 120 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / vel 1 ማብሰል.
- 4900 ሚሊ ውሃ, ሮዝሜሪ (ንጹሕ), ጨው, በርበሬ, የአትክልት የውሁድ እና ፕሮግራም አክል 13 ደቂቃ / 100 ° ሴ / ሽክርክር / vel ጭልፋ መቀልበስ. የ beaker ምትክ በትነት ለማስተዋወቅ እና የረጨው ለመከላከል ዕቃው አናት ላይ ቅርጫት ያስቀምጡት.
- 5ሽክርክር / vel ጭልፋ መቀልበስ / የመስታወት አይብ, ከስፒናች (በሐሳብ ደረጃ ሕፃን) ወደ አክል እና 2 ደቂቃ / 100 ° ሴ ቀላቅሉባት. ጥልቅ ሳህን ውስጥ risotto በማፍሰስ ቀደም toasted መንፈሳቸው የለውዝ ይረጨዋል; ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 196 | 21.4 | 7.2 | 8.6 |
Evalúa y comenta esta receta