ሽንኩርት ሾርባ
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 አሃዶች ቀይ ሽንኩርት
- 1 እናንተ የሾርባ ቅቤ
- 1/4 ምሳና ቀይ ወይን ጠጅ tetra
- 1/2 ማንኪያ Granulated ስኳር
- 1 መቆንጠጥ ጨው
- 1/2 ምሳና መረቅ (ስጋ)
- 1/2 እናንተ የሾርባ Thyme
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 1/4 ምሳና Grated parm አይብ
- 1/2 እናንተ የሾርባ ዱቄት (ምንም ዱቄት)
Instrucciones
7 pasos
- 1የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: አንድ ለትንሽ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣሉ; ማጠብ, ልጣጭ እና ለመቁረጥ ወደ ሽንኩርት ብዕር; መረቅ ጥቅሉ መመሪያ መሠረት አዘጋጀ.
- 2ትንሽ ስኳር እና ጨው ጋር ማሰሮ ወደ ሽንኩርት የተቆረጠ ብዕር ያክሉ.
- 3ሽንኩርት (ግልጽ ነው) አክል, ዱቄት caramelized እና 1 ደቂቃ የሚሆን የእንጨት ማንኪያ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት አንዴ.
- 4ቀይ ወይን ያክሉ እና 2 ደቂቃ ያህል ያለማቋረጥ ቀላቅሉባት.
- 5የበሬ ሥጋ መረቅ ተበርዟል, thyme እና በርበሬ ያክሉ. ሽፋን ዝቅተኛ ሙቀት ከ 30 ደቂቃ ማብሰል እና.
- 6ጣዕም ወደ ጨው እና በርበሬ ያክሉ. ከዚያም grated አይብ ይረጨዋል; ያገለግላሉ.
- 7እርስዎ በቤት ውስጥ መረቅ ለማድረግ የሚመርጡ ከሆነ: የወይራ ዘይት አንተ በደንብ ካጠብሁ አትክልትና የተቆረጠ ትንንሽ ቁርጥራጮች, (ለምሳሌ ያህል) የበሬ ትናንሽ ቁርጥራጭ, 5 ደቂቃዎች ስለ የዝልዝል ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ተወረወረ; ከዚያም ውኃ 1-2 ኤል ያክሉ ሙቅ እና እባጩ ይጠበቃል. ጫና እና መጠቀም.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 156 | 8 | 4.8 | 9.3 |
Evalúa y comenta esta receta