ወደ gratin thermomix ወደ ድንች እና ቲማቲም ጋር ባሕር ቤዝ

Thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

ወደ gratin thermomix ወደ ድንች እና ቲማቲም ጋር ባሕር ቤዝ

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 ግራም ሽንኩርት
2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
150 ግራም የወይራ ዘይት
600 ግራም ድንች
1.5 ማንኪያ ጨው
1/2 ማንኪያ በርበሬ
60 ግራም ቅቤ
300 ግራም ቲማቲም
100 ግራም በርበሬ
1000 ግራም ዓሣ (ኮድ)
150 ሚሊ ነጭ የወይን tetra

Instrucciones

8 pasos

1

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: ማጠብ, ልጣጭ እና ሁለት ወደ ሽንኩርት; ቍረጣት; መታጠብ, ልጣጭ እና ስስ ወደ ድንች አይቆርጡም; ፕላኔቱ ወደ ቅቤ እና ለመቁረጥ ይቀዘቅዛል; ማጠብ, አራተኛ ወደ ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት ቲማቲም; ማጠቢያ እና ቁራጮች paprika ወደ ለመቁረጥ, ታንሳለች ማስወገድ; salpimente ባሕር ቤዝ fillets.
2

መስታወት ሽንኩርት ውስጥ ማስቀመጥ, ሽንኩርት, ዘይት እና ዕቃ ወደ ታች ወርዶ እና 10 ደቂቃ / 120 / vel 1. (TM31 ማብሰል crushes 3 ሰከንድ / vel 6. መሰቅሰቂያ ቅመሞች ብቻ 100 g: 10 ደቂቃ / Varoma / vel 1).
3

ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ አስገባ. ብለው በጭፍሮች ዘንድ ድንች, ውሃ 150 ሚሊ, 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, በርበሬ እና 15 ደቂቃ / 120 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / vel 1 ማብሰል.
4

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ኩብ ቅቤ ጭቃ ምንጭ ላይ ይገኛሉ.
5

ወደ ቢራቢሮ አስወግድ እና የተዘጋጀ የሸክላ ምንጭ ያለውን ዝግጅት አፍስሰው. ሪዘርቭ.
6

ማጠብ ያለ መስታወት, ማስቀመጥ ቲማቲም እና ለመጨፍለቅ 4 ሰከንድ / vel 4, 10 ደቂቃ / 120 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / vel 1. (TM31 ዘይት, በርበሬ, ጨው ይቀራል እና ማንኪያ የዝልዝል ይቀራል 50 g አክል: 10 ደቂቃ / Varoma / በግልባጭ መሽከርከር / vel 1).
7

በማገዶ 200 ወደ ምድጃ ° C.
8

corvina fillets, ነጭ ወይን መጨመር ወጥ እና paprika ወደ የሽንኩርት ቅልቅል ላይ, ሽንኩርት እና ድንች, salpimentados ላይ ይገኛል ሳልሳ ቲማቲም ቦታ. 10-12 ደቂቃዎች (200 ° C) ማብሰል. ነገም አስወግድ እና ሞቃት ያገለግላሉ.