አሻንጉሊት ጩኸት
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/4 አሃዶች ሽንኩርት
- 1/2 አሃዶች Chard
- 2 አሃዶች እንቁላል
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 3/4 ምሳና ሩዝ
Instrucciones
6 pasos
- 1ንጥረ ነገርዎን ያዘጋጁ-ገለግዋን ታጠብ;ጥሩውን ሽንኩርት ይታጠቡ, ይንቁ እና ይቁረጡ.
- 2ሩዝ ለማዘጋጀት-በሸክላ ውስጥ ዘይት ጨምር እና ሩዝውን ይጥሉት.ተሽረጋልቆ እስከሚለማመቅ ድረስ መጓዝ.ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት.በወቅቱ መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
- 3ከ 5 እስከ 7 ደቂቃ ያህል የሚሆኑት በሽፋቱ ውሃ ውስጥ ያብሱ.አንድ ጊዜ አከባቢው ዝግጁ, ጥሩ ዘንግ እና ጥሩ የመቆረጥ ስሜት.
- 4በፓን ውስጥ ግማሽ የወይራ ዘይት ውስጥ ጭራሹን, እስከዚህ ጊዜ ድረስ ሽንኩርት እና ሰሜን ያክሉ.
- 5በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀቀለውን እና የተቆራረጠውን ገለር, ሽንኩርት, እንቁላሎች, ጨው እና በርበሬ.አብራሪ እና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ.
- 6በተመሳሳዩ የመሬት ውስጥ ፓን ውስጥ የተቀረው የወይራ ዘይት ይጨምራሉ, ድብልቅውን ይጨምሩ እና በአንደኛው ወገን ወይም እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ያብሱ.ከዚያ ሳህኑ እገዛ, ኦሜሌሌውን ያዙሩ እና ሙሉ በሙሉ ለመጠምዘዝ በሌላኛው ወገን ያብሱ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 166 | 22.4 | 9.5 | 4.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario