Kuchen ዶሮ, በቆሎ እና ሽንኩርት

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: derritir ቅቤ; ወደ ነጮች እና አስኳሎች መለየት. ይህ ዝግጅት ብቻ አስኳሎች ይውላል ውስጥ, ሌላ ዝግጅት ግልጽ ጠብቅ.

የ ሊጥ ያህል: አንድ ዕቃ ውስጥ ሊያበጥራችሁ ዱቄት, አንድ ተፈርፍሯል የጅምላ ድረስ አስኳሎች እና ጣቶች ጋር 2/3 ቅቤ እና መስራት ያክሉ.

ቀስ በቀስ ውሃ አክል (1.5 tbs tablespoon ቅቤ ውሃ (ዎች)) ላይ ሳለ አንድ ወጥ የጅምላ ድረስ ለወሰች.

ይህም በመዘርጋት እና አንድ ክብ አምባሻ መጥበሻ መስመር. በማገዶ 180 ወደ ምድጃ ° C. ሻጋታ ቅቤ ወረቀት ጋር ሊጥ የያዘ እና 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ግሏል ይሸፍናል. ለማቀዝቀዝ እና ያስቀምጥ እንመልከት.

ትምህርቶች ከቅዱሳን እና ፈቀቅ በተቀመጠው ዶሮ በጡት, ማብሰል.

የዝልዝል ሽንኩርት.

የጥቅል ላይ መመሪያ መሠረት በቆሎ ማዘጋጀት.

ነጭ መረቅ ማዘጋጀት: አንድ ለትንሽ ውስጥ ወተት, cornstarch እና ቀሪ ቅቤ መጨመር. ያለማቋረጥ በእባጩ ድረስ ቀስቃሽ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል, ሙቀት ለመቀነስ እንዲሁም በየጊዜው ቀስቃሽ 2 ደቂቃዎች ተዳፍነው.

ዶሮ, የበቆሎ እና ሽንኩርት, የተፈለገውን ወጥ ለመድረስ ጋር ነጭ መረቅ ይቀላቅሉ.

grated አይብ ጋር ሊጥ, ረጪ ወደ ቅልቅል ያክሉ እና በማገልገል በፊት ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ጋግር.