እንጆሪሪሪየር ከ Mascaroin _ormomix_ ጋር

Thermomix

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 3 HORAS 15 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

2 hr 45 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/3 አሃዶች እንቁላል
50 ግራም Granulated ስኳር
1 ቢት ሎሚ
167 ግራም እንጆሪ
2.67 እናንተ የሾርባ ኮኛክ
1/3 አሃዶች ብርቱካን
67 ግራም ቅባት
20 ግራም እሴታቸው ስኳር
83 ግራም ክሬም አይብ
33 ግራም ሽንኩርትና (በታሰሩ)

Instrucciones

8 pasos

1

ለማሬንግድ-ምድጃውን በ 110º C. ጭማቂውን ወደ ሎሚ ይውሰዱ. ክላራውን ከ yolk ይለያዩ. ለሌላ ዝግጅት የ yolk ን ይያዙ.
2

ቢራቢሮውን በቡድኖች ውስጥ ያስገቡ, ብርጭቆውን ግልፅ, 50 ግራ ስኳር, 2-3 ጠብታዎች የሎሚ ጭማቂ እና የፕሮግራም 2 ደቂቃ 2 ደቂቃ 2 ደቂቃ 2 ደቂቃ / 50 ° ሴ / ፍጥነት 3.5. ከዚያ በኋላ, BATATA 1 ደቂቃ / ፍጥነት 3. መስታወቱ ወደ ፓስቴል ውስጥ ወደ ፓስቴል እጅጌ ወይም በተዘጋጀው ትሪ ላይ ትናንሽ የመዳረስ ክፍሎችን ያስቀምጡ.
3

የተሸሸገ (110º C) ለ 2 ሰዓታት. ይህ በእንዲህ እንዳለ ብርጭቆውን ይታጠቡ እና የምግብ አሰራሩን ይከተሉ.
4

ለገቢ ድሬክሮች-በመስታወቱ ውስጥ በ 5 ሲ.ቢ.ሪ.ሲካ ኮጎናስ, 50 ግ. ወደ ሳህኑ እና በተጠባባቂዎች ውስጥ ይግቡ. ብርጭቆውን ይታጠቡ.
5

ለ Mascarpone ክሬም: - ቢራቢሮዎቹን በባዶዎቹ ላይ ያስገቡ. ክሬሙ እስኪፈጠር ድረስ በመስታወቱ ክሬም, በስኳር አበባው, በስኳር አበባ, ክሬም አይብ እና በ el ል 3 ውስጥ ያስገቡ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ወደ ማጭበርበር እጅጌ እና ተቀናሽ ብርጭቆውን ይታጠቡ.
6

ለድድበሪያው ኮኬቶች: - የ CDASCAC, 3 ሲዲካ እና 50 ግ ስኳር እና የፕሮግራም 4 ደቂቃ 4 ደቂቃ 4/2 ° ሴ / ፍጥነት 1 ውስጥ ያስገቡ. በአንድ ኮላቸር ውስጥ ይቆዩ እና ቀዝቅዞ ይቆዩ.
7

ምድጃው ጊዜ ሲጨርስ ትሪውን ያስወግዱ እና የመድኃኒቱ አሪፍ (በግምት 30 ደቂቃዎች).
8

መጫዎቻዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከግማሽ የመሳሰሉት ክሬም ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ይህንን ድብልቅ በ 6 ብርጭቆዎች ታችኛው ክፍል ላይ ያሰራጩ, በተቀሩት እንጆሪዎች, ቀሪ እንጆሪ, ቀሪ ተሸካሚ ክሬም እና ውኃው ከጉዳዩ ጋር. ለማገልገል ጊዜው እስከሚሰጥበት ጊዜ ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያገልግሉ ወይም ይያዙ.