Aji ደ gallina "thermomix"
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 አሃዶች መረቅ (ዶሮ)
- 4 አሃዶች ዳቦ
- 1 ማንኪያ Turmeric
- 1 ማንኪያ ቢጫ በርበሬ (ፓስታ)
- 80 ግራም ሙሉ ለውዝ
- 100 ግራም Parmesan አይብ
- 120 ግራም ቀይ ሽንኩርት
- 40 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 800 ግራም የዶሮ (ጡት)
- 5 ግራም ጨው
- 1/2 ማንኪያ በርበሬ
- 200 ግራም ወንዞችህንም ወተት
- 12 አሃዶች ጥቁር የወይራ
- 6 አሃዶች እንቁላል
Instrucciones
7 pasos
- 1ጠርዞች, turmeric እና ቢጫ በርበሬ ለጥፍ ያለ አንድ ሳህን ሾርባ ውስጥ 350 ሚሊ ሊትር የሞቀ ውሃ, ዳቦ አድርግ. ሪዘርቭ.
- 2ወደ አይብ አይቆርጡም እና ብርጭቆ ንጹህ ውስጥ ለውዝ እና አዘገጃጀት ዝግጅት በፊት ያድርቁት. ለውዝ ይዞሽ 4 ሰከንድ / ፍጥነት 5, የተያዙ ሳህን. Parmesan አደቀቀው 10sec / ተራማጅ ፍጥነት 5-8-10, አንድ ሳህን ውስጥ የተጠበቀ ነው.
- 3ማጠብ ያለ መስታወት, በርበሬ ሽንኩርት መጨመር (ከሆነ ኢንቲጀር በመጠቀም), ዘይት እና ለመጨፍለቅ 5 ሰከንድ / ፍጥነት 5. ዕቃው ቅጥር መካከል ቅመሞች ወደታች መሰቅሰቂያ እና ከዚያ የዝልዝል 8 ደቂቃ / 120 ° C / ፍጥነት 1.
- 4የ የራሰውን እንጀራ ያክሉ እና ቆረጠልን 20 ሰከንድ / የፍጥነት 8 ቀላቅሉባት.
- 5ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ ይግባ, ክብ የመክፈቻ ከላይ (ውስጣዊ) አማካኝነት ይተናል ወተት መጨመር, ዶሮ በጡት, ጨው, በርበሬ ለማከል እና የተሟላ 3 ደቂቃ ጀምሮ 15 ደቂቃ / 100 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / ፍጥነት 1. ማብሰል.
- 6ከጊዜ ወደ ቅመም እና ማብሰል ይፈትሹ. አለበለዚያ 1-2 ደቂቃ / 100 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / ፍጥነት 1 መርሐግብር.
- 7አንድ ሳህን ወደ ወጥ አፍስሱ እና በብርጭቆ ውስጥ ብቻ ዶሮ ትቶ, ፈትሽ ቢራቢሮ በሚገባ መቀመጡን መሆኑን እና ትምህርቶች ከቅዱሳን 3 ሰከንድ / በግልባጭ መሽከርከር / ፍጥነት ወደ መረቅ ወደ shredded ዶሮ ያክሉ 4., እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እንዲሁም የቅባት እና አይብ ጋር ረጪ. የወይራ ጋር ስለምታስጌጡና እና አስቸጋሪ የተቀቀለ እንቁላል. ነጭ ሩዝ ወይም የተቀቀለ ድንች ማስያዝ, ሞቃት ያገለግላሉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 550 | 18.9 | 57.8 | 26.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
7 comentarios