4 "thermomix" አይብ ኪቼ
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 ግራም ዱቄት (ዱቄት)
- 75 ግራም ቅቤ
- 1 ማንኪያ ጨው
- 75 ግራም ሰማያዊ አይብ
- 75 ግራም Buttery አይብ
- 75 ግራም Mozzarella አይብ
- 75 ግራም Parmesan አይብ
- 350 ሚሊ ቅባቱ የወጣለት ወተት ነው
- 100 ግራም ቅባት
- 40 ግራም Cornflour
- 1 ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
- 1/2 ማንኪያ በርበሬ
- 4 አሃዶች እንቁላል
Instrucciones
8 pasos
- 1የጅምላ ያህል, በማገዶ 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ. Enmantequille ዱቄት ሻጋታ ኪቼ. ሪዘርቭ.
- 2ወደ መስታወት ዱቄት, ቅቤ, ግማሽ ጨው, ውሃ 50 ሚሊ ውስጥ ያስቀምጡ እና 20 ሰከንድ / vel4 ቀላቅሉባት. ወደ በብርጭቆ ግርጌ ወደታች መሰቅሰቂያ ቅመሞች ጋር.
- 3ሌላ 10 ሰከንድ / በግልባጭ መሽከርከር / vel4, ወደ ሳይነካ ይህ ጸያፍ የጅምላ ይቀላቅሉ. በብርጭቆ ውስጥ ያለውን የጅምላ አስወግድ, እና አንድ ኳስ ይመሰረታል. 15 ደቂቃ ወደ ማቀዝቀዣ 10 ውስጥ ፕላስቲክ መጠቅለያ እና ለመጠባበቂያ የሚሆን ቋጥራቸው.
- 4አንድ አንከባሎ ሚስማር ጋር, ጥቅል አንድ worktable ላይ ሊጥ አቅልለን floured. ለተዘረጉ የጅምላ ጋር Forre ሻጋታ አዘጋጀ. ማብሰል ወቅት መፈጠራቸውን የአየር አረፋዎች ለመከላከል ታች በርካታ ጊዜያት መብሳት. የምትጋግሩትን 10-15 ደቂቃዎች (180). አስወግድ እና የተጠበቀ ነው.
- 5የ አሞላል, 3x3cm ውስጥ ፕላኔቱ ወደ ጽዋ አይብ የተቆረጠ አኖረ እና 3 ሰከንድ / vel5 በሚያደቅቅበት. አንድ ሳህን ውስጥ ለማስወገድ እና የተጠበቀ ነው.
- 6መስታወት ወተት ውስጥ ማስቀመጥ, ክሬም, cornstarch, ዱቄት, ቅቤ, ግማሽ ጨው, በርበሬ እና ስብስብ ግሏል 5 ደቂቃ / 90 ° C / ፍጥነት 4.
- 7ወደ መስታወት እንቁላል ለማከል እና 10 ሰከንድ ቀላቅሉባት / ፍጥነት ላይ አፍስስ 3. እና ቅልቅል አይብ shredded ሊጥ ረጪ ቅድመ-ጋገረች.
- 8የምትጋግሩትን 15-20 ደቂቃዎች (200C) ወይም በቀላሉ browned ድረስ (ይህ ዝግጁ ከሆነ መሃል ላይ አንድ skewer ዱላ ጠቅ በማድረግ እርጎ መሆኑን ቼክ ደረቅ ወጥቶ ይመጣል, አለበለዚያ 5 ደቂቃ ተጨማሪ ጋግር).
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 460 | 31.4 | 17.9 | 29.1 |
Evalúa y comenta esta receta