ዱባ ዱባ

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ምሳና Arborio ሩዝ
1/8 አሃዶች ሽንኩርት
1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
200 ግራም ድባ
1/2 አሃዶች መረቅ (አትክልት)
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ

Instrucciones

8 pasos

1

ከ 30 ደቂቃ ያህል ያህል ጊዜ ወደ 30 ደቂቃዎች ያህል ያህል ዱባውን በጨው ውስጥ ያብሱ.እና ከግማሽ የወይራ ዘይት ጋር ሲቀላቀል ንጹህ አዘጋጅ.መያዣ
2

1 l ውሃን ያሽጉ እና የአትክልቱን ሾርባ ያዘጋጁ.ሁል ጊዜ ይሽከረከሩ
3

ከሌላው የወይራ ዘይት ከሌላው ግማሽ ጋር ጥሩውን ሽንኩርት እና ሳዲን ዘይት ይቁረጡ
4

ሽንኩርት አንዴ ከተለወጠ በኋላ ሩዝ ጨምር እና መካከለኛ ሙቀትን ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያበጁ
5

ወይኑን ያክሉ ሙሉ በሙሉ እስኪያልፍ ድረስ ሁል ጊዜም በተመሳሳይ ጊዜ ይንከባከቡ
6

ወደ አንድ የአትክልት ቧንቧዎች ኩባያ ያክሉ, እስኪያወጡ ድረስ ያለማቋረጥ ያነሳሱ.ሾርባው እስኪወጣ ድረስ ወይም ሩዝ እስከሚሆን ድረስ ይሄን ያድርጉ
7

ዱባውን ጨርቅ ያክሉ እና ያሽጉሩ.በጨው እና በርበሬ ቅመም.ታታር እና 5 ደቂቃዎችን እንቆልፍ.
8

የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከምትቆቅሎትት ድስት ጋር አንድ ድስት ውስጥ ይወረውራል, ሶፊያ 5 ደቂቃ ያህል ነው, ከዚያ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና የሚያንቀፍሱ ተስፋዎች ያክሉ.ኮሌጅ እና አጠቃቀም.