ስፒናት "thermomix" መካከል "pascualina"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 ግራም ዱቄት (ምንም ዱቄት)
150 ግራም ቅቤ
2 ማንኪያ ጨው
200 ግራም ሽንኩርት
70 ግራም በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ
30 ግራም በርበሬ
40 ግራም የወይራ ዘይት
500 ግራም ስፒናት
50 ግራም ቅባቱ የወጣለት ወተት ነው
1/2 ማንኪያ በርበሬ
150 ግራም Grated parm አይብ
7 አሃዶች እንቁላል

Instrucciones

10 pasos

1

ወደ መስታወት ዱቄት, ቅቤ, 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, ውሃ 100 g ውስጥ ያስቀምጡ እና 20 ሰከንድ / ፍጥነት 4. ድብልቅ ወደ ሳይነካ የመገናኛ እንዲለቅ ሌላ 20 ሰከንድ / በግልባጭ መሽከርከር / ፍጥነት 2, በዚህ ፈቃድ እርዳታ ቀላቅሉባት. የ በብርጭቆ ከ ሊጥ አስወግድ እና በማመንጨቱ ኳስ ይፈጥራሉ. ለመጠቀም ዝግጁ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ፕላስቲክ መጠቅለያ እና ለመጠባበቂያ ውስጥ መጠቅለል
2

በመሙላት: ቦታ ሽንኩርት, ቤከን, paprika, ዘይት እና ለመጨፍለቅ 6 ሰከንድ / ፍጥነት 5; ወደ በብርጭቆ ግርጌ ወደታች መሰቅሰቂያ ቅመሞች ጋር
3

የውኃ ዕቃ 50 g ለማከል እና ማብሰል 10 ደቂቃ / 120 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / ፍጥነት 1
4

ወደ መስታወት ውስጥ ወጥ, እና 3 ቡድኖች ውስጥ, (ከስፒናች መንፈሳቸው) ወረቀቶች ጎመን ሁለተኛ ባች ለማከል እና ለመጨፍለቅ 5 ሰከንድ / ፍጥነት ዕቃው በማስወገድ ላይ ያለ ትኩስ ከስፒናች እና መሰቅሰቂያ ጋር, ለመጨፍለቅ 5 ሰከንድ / ፍጥነት 5, ለማከል 5, ባለፉት ሦስተኛ ባች ያከሉት ጎመን ቅጠሎች እና ለመጨፍለቅ 6s / ፍጥነት 6
5

በ ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ, የተጨማሪ ወተት, ሌሎች ጨው, በርበሬ እና ፕሮግራም 6 ደቂቃ / 90 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / ፍጥነት 1 አስገባ
6

, 3 እንቁላሎች ወደ Parmesan አይብ አክል እና በ 20 ሰከንድ / ፍጥነት 3. ሪዘርቭ ቀላቅሉባት.
7

በማገዶ 180 ሐ Enmantequille ሻጋታ ወደ ምድጃ. ሪዘርቭ.
8

አንድ አቅልለን floured ወለል ላይ ሊጥ አብራ. ሁለት ስስ ማራዘም አንድ መንኮራኩር: ግርጌ አንድ ወረቀት, ትልቅ እና የፊልም በነበረችበት ሻጋታ, ሽፋኑ ወደ ሁለተኛው ወረቀት, ትናንሽ እና የሚያምር እጥፍ ለመፍጠር መሆኑን በማረጋገጥ
9

(እንደ ቀድሞው ክፍል ውስጥ የተጠቀሱት) በትልቁ lamina ጋር ቤዝ ሻጋታ መስመር. የ የተያዘ ስፒናት ያክሉ እና ማንኪያ እርዳታ ጋር ሉህ ዕቃውም አንድ የመፍጠር ጠርዝ, ቅልቅል (ግሏል ወቅት አስቸጋሪ ይሆናል ይህም) በእያንዳንዱ ውስጥ ጥሬ እንቁላል ለማስቀመጥ ጥቃቅን ወረቀት ጋር "pascualina" ያለውን ወለል ለመሸፈን እና ያንከባልልልናል 4 ቀዳዳዎች አደረገ የሚያምር እጥፍ
10

የ 25-30 ደቂቃዎች (180 ° C) ለ ምድጃ ውሰድ. መቁረጥ እና በማገልገል በፊት 10-15 ደቂቃዎች ይጠብቁ