ከቲማቲም እና ከሪቲታ ጋር ፓስታ

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 ግራም ፓስታ (ኑድል)
200 ግራም Ricotta
150 ግራም ቼሪ ቲማቲም
1/4 አሃዶች ሽንኩርት
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1 ማንኪያ Granulated ስኳር
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/2 ማንኪያ ቃሪያዎች ፓውደር
1/4 ማንኪያ ጨው
1 እናንተ የሾርባ Grated parm አይብ

Instrucciones

5 pasos

1

በሸክላ ውስጥ የውሃ ጉድጓድን እናስቀምጣለን. ቆዳን የሚያቋርጡትን የቲማቲሞስን ቆዳን ቆዳ (ቆዳን ብቻ እንዲቆረጥ በደንብ ሹል ቢላዋን ይጠቀሙ.) የሸክላውን ድስት 1 ደቂቃ ለማራመድ ቲማቲሞችን ይውሰዱ. ከዚያ በጣም ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ወደ ሳህኑ ሳህን ያስተላልፉ. እነሱ ብቻቸውን ይመታሉ
2

ለሾሙ የወይራ ዘይት ወደ ፓን ውስጥ ያክሉ, የተቆረጠውን ሽርሽር ወደ ኩብ, የተደመሰሱ ነጭ ሽንኩርት እና የዶሮ እርባታ ይጨምሩ. ዝምታው ቡናማውን እና ሽንኩርትን ወደ ግልፅነት እና ሽንኩርት የሚጀምረው, የተቆራረጠውን እና የተቆራረጠ ቲማቲሞችን መጣል ነው. የኦቲማቲም በሽታዎችን ለማካተት ጨው እና ስኳር ይጨምሩ
3

የተደባለቀ እና ከተሸፈነው ፓን ጋር 20 ደቂቃዎችን በግምት ያስቀሩ እና ያበስሉ. አንዴ ካለፈ በኋላ ጭንቅላቱን ከውጭ ሽንበስ ያስወግዱ እና ከሪልታታ ያክሉ. አንድ ክሬም ሾርባ እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ
4

የመያዣው መመሪያ መሠረት ሊጡን ያዘጋጁ.
5

ሾርባው በጣም የተሠራውን ውሃ የሚያካትት ከሆነ ዱቄቱን ወደ ሾርባው ያክሉ. አንዴ ዝግጁ, የ Parmsan አይብ ያገልግሉ እና ይረጩ.