Ravioli ካሮት እና ፍየል አይብ "thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ግራም ዱቄት (ምንም ዱቄት)
- 20 ግራም የወይራ ዘይት
- 60 ግራም Grated parm አይብ
- 3 አሃዶች እንቁላል
- 400 ግራም ካሮት
- 20 ግራም ጨው
- 60 ግራም ሽንኩርት
- 30 ግራም ክሬም አይብ
- 1/4 ማንኪያ በርበሬ
- 100 ግራም ፍየል አይብ
Instrucciones
10 pasos
- 1በመሙላት: የተላጠ እና ካሮት, ሽንኩርት እና አይቆርጡም 5sec / vel 5 የተከተፈ ጽዋ ልበሱ.
- 2ዕቃ, አንድ ግርጌ ወደታች tula ንጥረ Espa ጋር? ውሃ እና ጨው እና ስብስብ 18 ደቂቃ / 100o ሐ / vel 1. ከዚያም ያደቃል 10sec / vel 4. አስወግድ ተፈጭተው መካከል አዳ 100 g? የጽዋውንና ቀዝቀዝ ነው.
- 3ወደ የ "thermomix" አናት እና ንጹሕ 120 g የሚመዝን ላይ አንድ ሳህን ያስቀምጡ? ካሮት እና መጽሐፍ (ወደ ሊጥ ለማድረግ ጥቅም ላይ ውሏል).
- 4ተፈጭተው ቀሪ አፈሳለሁ? ወደ መስታወት, አንድ ላይ? ADA ፍየል አይብ, ክሬም አይብ, ጨው, በርበሬ እና 10 ሰከንድ / vel ቀላቅሉባት ወደ raviolis ለመሙላት ጽዋ እና የመጠባበቂያ አስወግድ 4..
- 5Masa: ወደ መስታወት, ዱቄት, እንቁላል እንዲሁም ተፈጭተው መጨመር በማጠብ ያለ? ካሮት የተጠበቁ ናቸው; 3 ደቂቃ / func አቅድ? n ጆሮ.
- 6አንድ meso ያለውን ወለል ላይ እንዲገቡ ሊጥ አፍስሱ? አንድ ኳስ ወደ ዱቄት እና ቅርጽ ጋር N. ቁ? ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር ለመሸፈን እና 20-30 ደቂቃዎች እንቁም.
- 7ግማሽ ውስጥ እና መንኮራኩር ወይም ፓስታ ማሽን ከምናሴ ጋር ሊጥ ቈረጠ; በቀጥታ ወደ ሊጥ አንድ ግማሽ ለመዘርጋት? አንግል በጣም ቀጭን ነው ድረስ.
- 8አሞላል ውስጥ ማንኪያ ያለ ሊከሰቱ በመሆን አንተ ማስቀመጥ? እና አሞላል ዙሪያ የውሃ ጠብታዎች ጋር የጅምላ እቀባለሁ.
- 9ይህ ለመሸፈን አሞላል ላይ ሊጥ ማጠፍ, ጣት አንድ ቆርቆሮ, ለመቁረጥ ravioli ጋር ዙሪያ አጠበበ. የ ሊጥ ግማሽ ጋር ተደጋጋሚ ደረጃ 2.
- 1015 ግ ጨው ጋር ብዙ ውኃ የሚፈላ ውስጥ ravioli ማብሰል; n ይሆናል? ዝግጁ አስወግድ ጭልፋ slotted እና የወይራ ዘይት እና parmesan አይብ ነጠብጣብ ጋር ማገልገል አንዴ: 2-3 ደቂቃዎች ስለ ወለል ላይ ይነሣል አንዴ ዝግጁ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno