የተጠበሰ ቢላች ከሩዝ ስፕሪንግ ጋር ላ ance

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ግራም Vacuno (asado carnicero)
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1 ምሳና ቀላል ማክኔይዝ
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
1/2 አሃዶች ቲማቲም
1/4 ማንኪያ Sal
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1/4 ማንኪያ Sal de mar piramidal
3/4 ምሳና ሩዝ
1/2 ምሳና ጸደይ ሰላጣ

Instrucciones

7 pasos

1

ሩዝ ለማዘጋጀት-በሸክላ ውስጥ ግማሽ ዘይትዎን ጥሩውን ጨመር እና ሩዝውን ይጥሉት. ተሽረጋልቆ እስከሚለማመቅ ድረስ መጓዝ. ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት. በወቅቱ መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
2

ኮንቴይነሩን እንደ መመሪያው መሠረት የፀደይ ሰላጣ ያዘጋጁ.
3

ሩዝ እና የፀደይ ሰላጣውን ከሩዝ ውስጥ በደንብ ያሰራጫል, ይቀላቀሉ እና ይቀላቅሉ. የተሸፈነው መጽሐፍ ሙቀትን እንዳያጡበት መጽሐፍ.
4

ሽንኩርት እና ቲማቲም ወደ ነጂዎች ይቁረጡ. የሚታየው ስብ ከስጋ ያስወግዱ.
5

በከፍተኛ ሙቀት ላይ ባለው የሸክላ ስኪሊ ውስጥ ዘይት ጨምር እና ፊቱን ሁሉ እስኪያበቅል ድረስ ስጋውን ያትሙ. ክምችት.
6

ዘይት በሸክላ ውስጥ ሽፍታውን እና ቲማቲሞንን እና ሳቴንዝ ዝቅተኛ ሙቀትን ይጨምሩ. የላይኛው (ውስጠኛውን) ከሪቢዬላይ ሮክ ወደ ድስቱ ማለፍ, ነጭ ወይን ላይ ያክሉ, እስከ 1.5 ሰዓታት ድረስ ከፍ ያለ ወይን ይጨምሩ ወይም ስጋው ለስላሳ እና በክሪስታል ፈሳሽ በሚነካበት ጊዜ.
7

ከፀደይ ሩዝ ጋር አብሮ ያገለግላሉ.