Tomaticán ሩዝ

Tomaticán ሩዝ

2
223 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

300 ግራም የጥጃ ሥጋ (posta ተከፍቷል)
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
2 አሃዶች ቲማቲም
3/4 አሃዶች ቀይ ሽንኩርት
1/2 አሃዶች በርበሬ
1/2 ምሳና በታሰሩ በቆሎ desg
1 አሃዶች ቤይ ቅጠል
1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
1/2 ማንኪያ Granulated ስኳር
0.38 ምሳና ኬትጪፕ
1/2 ማንኪያ የቺሊ በርበሬ ለጥፍ
1/2 ማንኪያ የደረቁ oregano
1 እናንተ የሾርባ ነጭ ኮምጣጤ
1/2 ምሳና መረቅ (ስጋ)
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
3/4 ምሳና ሩዝ
አዘገጃጀት
1
ሩዝ ለማዘጋጀት: አንድ ማሰሮ ውስጥ, በሱፍ ዘይት ግማሽ ለማከል እና ሩዝ አፍስሰው. ማለት ይቻላል አሳላፊ ድረስ የዝልዝል. ከዚያም ሰጠሽኝ ጋር 20 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ቀስ, ሽፋን እና ቦታ ለማነሳሳት, ጣዕም ላይ ጨው መጨመር, ሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለ 1.5 ኩባያ ከፈላ ውሃ ያክሉ. መጨረሻ ጊዜ, ሙቀት ማጥፋት እና 5 ደቂቃዎች ስለ ይጠብቁ.
2
የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: ቁረጥ ፕላኔቱ 2x2 ሴ.ሜ ወደ ስጋ; ፕላኔቱ ቲማቲም ወደ ማጠብ, ልጣጭ እና ለመቁረጥ; መታጠብ, ልጣጭ እና ሽንኩርት ጥሩ አይቆርጡም; ይጠብ; ፕላኔቱ ወደ በርበሬ ቈረጠ; እኔ ስጋ መረቅ ማዘጋጀት.
3
አንድ ለትንሽ ውስጥ, ቀሪ አደይ አበባ ዘይት, ቡኒ ወደ ስጋ ለማከል እና የተለየ ሳህን ውስጥ የተጠበቀ ነው.
4
ተመሳሳይ ድስት ውስጥ የወይራ ዘይት, ቅቤ እና ሽንኩርት ያካተተ ወደ መረቅ ያዘጋጃል. 3 ስለ ደቂቃ ያህል የማያመልከውን እና paprika ያክሉ. ከዚያም ከፍተኛ ሙቀት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ሁሉንም ነገር ፍራይ.
5
ነጭ ወይን አፍስሱ እና አልኮል ተነነ እንመልከት. sofrito ላይ ቀደም ወርቃማ ሥጋ ያክሉ. እኔ ጨው, በርበሬ, oregano, ላውረል, በርበሬ ለጥፍ እና ነጭ ኮምጣጤ መጨመር.
6
ጥቅሉ መመሪያ መሠረት መረቁንም ማዘጋጀት እና በፈላ ያለ ስለሄደ ለመጠበቅ.
7
ከዚያም የተከተፈ ቲማቲም ማከል እና የተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ማብሰል እና ቲማቲም መረቅ ያክሉ. ስኳር እና በቆሎ መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አነሳሱ እና የበሬ መረቁንም አፍስሰው.
8
በትንሹ ፈሳሽ እና አጣምሮ ጣዕም ተነነ, ስለዚህ ስጋ ለጋ ነው; አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, 30 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል.
9
የሸክላ አንድ ሳህን ውስጥ ለማገልገል እና ሩዝ ጋር ያገለግላሉ.
10
የመጀመሪያው ተቀባይ በቤት መረቅ በቤት ውስጥ ያላቸው ወይም ማዘጋጀት የሚመርጡ ከሆነ, ወደፊት መሄድ ይጠቀማል!
11
ቨርጂኒያ Demaría, አፍታዎች, 2011 የተወሰደ.
12
እርስዎ በቤት ውስጥ መረቅ ለማድረግ የሚመርጡ ከሆነ: የወይራ ዘይት አንተ በደንብ ካጠብሁ አትክልትና የተቆረጠ ትንንሽ ቁርጥራጮች, (ለምሳሌ ያህል) የበሬ ትናንሽ ቁርጥራጭ, 5 ደቂቃዎች ስለ የዝልዝል ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ተወረወረ; ከዚያም ውኃ 1-2 ኤል ያክሉ ሙቅ እና እባጩ ይጠበቃል. ጫና እና መጠቀም.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች