አረንጓዴ ኪቼ, ቤከን እና አይብ
2
839 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 3/4 ምሳና | ዱቄት (ምንም ዱቄት) |
| 50 ግራም | ቅቤ |
| 2 አሃዶች | እንቁላል |
| 1/2 ምሳና | ቅባት |
| 1/2 ማንኪያ | Nutmeg |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
| 150 ግራም | የታሸገ አረንጓዴ |
| 2 እናንተ የሾርባ | ዘይት |
| 50 ግራም | በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ |
| 50 ግራም | Gruyere አይብ |
አዘገጃጀት
1
አንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል እና መጽሐፍ ቀላቅሉባት
2
ክብደት: አንድ ሳህን ውስጥ ዱቄትና ቅቤ ይለዋልና እና አነቃቃለሁ. የእንቁላል ቅልቅል 1/4 እና ውሃ 1/4 ኩባያ ያክሉ (1.5 ኩባያ ዱቄት በ) እና የጅምላ ለማቋቋም አንድነት
3
30 ደቂቃ ቆማችሁ እና ከዚያም ሻጋታ ኪቼ መስመር እንመልከት. የመገናኛ ጠቅ ያድርጉ እና መካከለኛ ወደ 12 ደቂቃ ያለውን ነገም ይሸከም. አስቀድሞ ቦታ ያዘ
4
አንድ ሳህን ውስጥ, እንቁላል; ክሬም እና nutmeg ያለውን ድብልቅ የቀረውን አኖረ. ጨው እና በርበሬና እና ያስቀምጥ.
5
rellno ያህል: ቁርጥራጮች ወደ አረንጓዴ እና የተቆረጠ ያለውን ከባድ ክፍል ይወስዳሉ. ከፍተኛ ሙቀት ላይ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ, 5 ደቂቃ የዝልዝል. Salpimentar እና እንዲያቀዘቅዝልኝ ፈቅዷል.
6
በሌላ ማሰሮው ውስጥ ያለውን ቤከን እና ፍራይ 10 ደቂቃዎች አኖረ. አስወግድ እና የወረቀት ፎጣ ጋር እንዲደርቅ
7
አንድ ሳህን ውስጥ, አረንጓዴ, ቤከን, gruyere አይብ ያዋህዳል እና ሊጥ ሙላ. የ ድብልቅ "ግሏል ፓውደር" አክል እና ወርቃማ ድረስ 15 ደቂቃ ጋግር. አስወግድ እና ማገልገል
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው